Articles populaires – LA TABLE DE CHRYS

2 janvier 2016

GRATIN DE COURGETTES AUX EPICES

une recette trouvée je ne sais plus où, donc toute mes excuses pour l'auteur............ ingrédients: 3 courgettes pelées et coupées en rondelles pas trop fines 1 pot de crème fraiche épaisse de 10cl 1 pincée de piment doux 1 pincée de noix de muscade...

Posté par kristymabile à 13:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, CRÈME, parmesan, curry, gruyère, safran, piment, ail, muscade

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2 février 2010

COUSCOUS ROYAL EXPRESS

une recette qui vient du blog "cuisine marocaine", vraiment excellent!!!! ingrédients: 1 gousse d'ail émincé8 pilons de poulet1 oignon émincé1 navets coupé en dés1 aubergine coupé en dés2 tomates coupées en 42 courgettes coupées en tronçons2 carottes...

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Tags: courgettes, tomates, aubergine, carottes, pois chiches, navets, raisins secs, semoule, poulet

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16 juin 2014

SALADE DE LENTILLES AUX LARDONS

c'est la première fois que j'en mange, et franchement je n'ai pas été déçu, c'est frais, délicieux et ça change des salades de pommes de terre et autres!!!!!l ingrédients: 250g de lentilles vertes 1 barquette de lardons nature 2 carottes coupées en rondelles...

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Tags: lardons, citron, tomates, carottes, lentilles, cumin, piment, oignon

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22 juillet 2014

QUICHE COURGETTES/TOMATES/BACON ET JAMBON

des restes dans le frigo, et hop une quiche pour le repas du midi que j'ai servi avec une salade verte............ cette quiche pour ma part est bien meilleur froide, à vous de voir!!!!!!!!! ingrédients: 1 pâte brisée quelques olives noires dénoyautées...

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Tags: courgettes, CRÈME, JAMBON, OLIVES, pâtes, tomates, parmesan, bacon

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2 septembre 2014

ROULE DE DINDE ET SA SAUCE AU PORTO

je vous présente une recette excellente, qui me vient de mon cousin par alliance et qui me l'a fait découvrir cette été, nous l'avions préparé à 8 mains c'était génial, un moment que j'ai particulièrement apprécié, cette recette il l'a apprise auprès...

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Tags: JAMBON, CHORIZO, riz, POIRES, cannelle, dinde, porto, sauge

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6 novembre 2014

FRITTATA

je me suis inspirée de la frittata du chef Gordon Ramsay, c'est un plat traditionnel de la cuisine italienne, super facile à faire et on peut y mettre ce que l'on veut en fonction de ces envies et de son frigo..... ingrédients: 1 barquette de lardons...

Posté par kristymabile à 05:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, MOZZARELLA, POIVRONS, lardons, parmesan, oeuf, porc

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2 décembre 2015

GRATIN DE COURGETTES FACON LASAGNE

un plat qui a été très apprécié à la maison............. ingrédients: 500g de viande hachée 1 pot de sauce tomates/olives/basilic 4 courgettes coupées en rondelles fines huile d'olive sel, poivre, gingembre une poignée de champignons émincés 25g de farine...

Posté par kristymabile à 17:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, OLIVES, CHAMPIGNONS, tomates, parmesan, basilic, boeuf

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2 février 2014

GIGOT D AGNEAU AUX EPICES

un bon petit plat vraiment délicieux , le gigot n'a pas fait long feu........ la marinade pour un gigot d' agneau d'environ 2200kg: 1/2 citron pressé 1c à soupe de gingembre en poudre 1 c à soupe de paprika doux 1c à soupe de curry 1c à soupe de cumin...

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Tags: citron, curry, cannelle, agneau, cumin, gingembre, paprika

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8 mars 2011

BROCHETTES AU FROMAGE ET AUX FRUITS SECS

la suite du diner presque parfait désolé pour les photos mais mon appareil est cuit, c'est pris avec mon portable ingrédients: 9 c à soupe de miel 9c à soupe de vinaigre balsamique 12 pruneaux dénoyautés 12 cubes de mimolette 12 abricots secs 12 cubes...

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Tags: chèvre, MOZZARELLA, pruneaux, miel, abricots, dattes, mimolette

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22 février 2014

PIZZA REGINA

pour un diner en famille, rien de tel que des pizza faites maison, c'est un vrai régal...... pour 2 grandes pizza: 400g de farineT55 20cl d'eau 7cl d'huile 8g de sel 2 sachets de levure du boulanger 2c à café d'origan délayer la levure dans l'eau tiède...

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Tags: FROMAGE, JAMBON, MOZZARELLA, OLIVES, CHAMPIGNONS, tomates, poulet

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4 juin 2014

POULET ROTI DU PRINTEMPS

une recette qui vient du blog " passion culinaire by minouchka ", je m'y suis inspirée car j'ai ajouté ma petite touche personnelle.............. ingrédients: 1 poulet 10 pommes de terre pelées et coupées en gros dés 4 gousses d'ail pelées 1 oignon rouge...

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Tags: courgettes, pommes de terre, OLIVES, citron, tomates, poulet, gingembre

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13 août 2014

POULET AU YAOURT EPICE

une recette qui vient du magazine femme actuelle, on a bien aimé mais je mettrais la prochaine fois moins d'oignons........ ingrédients: 8 hauts de cuisses de poulet 3 yaourts nature 3 citrons 2 oignons 2 gousses d'ail 1 c à café de cumin 1 c à café de...

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Tags: CRÈME, citron, curry, poulet, cumin, gingembre, curcuma

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25 mars 2014

TARTE DE POMMES DE TERRE/CHORIZO/DES DE JAMBON/PARMESAN

c'est en regardant l'assiette d'une de mes collègues de travail, que cette tarte m' a été inspiré, on a pas été déçu du résultat, à refaire sans hésitation.... ingrédients: pour la pâte brisée maison: 250g de farine 8cl d'eau 1 pincée de sel 125g beurre...

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Tags: pommes de terre, CRÈME, FROMAGE, JAMBON, CHORIZO, pâtes, parmesan

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2 septembre 2008

CURRY DE LANIÈRES DE DINDE

un repas vite préparé, super simple et qui plait vraiment à tout le monde....lorsque j'ai des convives je le présente avec un chutney doux à la mangue et des nans nature et au fromage....servi avec un gewurztraminer c'est encore bien meilleur..... ingrédients...

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Tags: POIVRONS, riz, lait de coco, banane, curry, dinde

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8 mars 2009

BAR POÊLÉ AVEC SA SOUPE DE POISSON

j'ai profité d'une promotion très interressante hier j'ai le poissonnier, et oui le bar à 7,90 euros le kiklo.....pour donc environ 10 euros nous avions 2 beaux bars dans notre panier!!!!!!sauf que moi je ne sais pas du tout lever les filets, ni même...

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Tags: pommes de terre, tomates, carottes, poireaux, navets, poissons

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21 septembre 2009

CROUSTADE DE TOMATES AU PISTOU

une jolie croustade, un peu coloré certes, mais délicieuse tout de même!!!!! ingrédients: 1 petit blanc de poulet4 tomates mûres2 gousses d'ail1c à café de thym émietté4 brins de basilic40g d'olives noires hachées60g de poudre d'amandes90g de pistou4...

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Tags: OLIVES, tomates, amandes, basilic, poulet, pistou

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9 juin 2014

SALADE DE PATES AU THON

j'ai servi mon roulé de courgettes avec une salade de pâtes au thon, car il faut bien ça pour remplir les bidons affamé.s de mes hommes................. ingrédients: des pâtes cuites dans de l'eau salée selon l'indication du paquet 1 petite boite de thon...

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Tags: THON, pâtes, tomates, parmesan, balsamique, cornichon

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12 septembre 2011

POIRES POCHEES A LA BIERE BLANCHE

mon petit mari m'a acheté le magazine marmiton, et ce bouquin c'est une vraie mine dor, il y en a pour tous les goûts!!!!! on a le temps de tester toutes les recettes, puisqu'il ne sort que tous les 3 mois!!!!!! ingrédients: 6 poires pelées, épépinées...

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Tags: CRÈME, citron, amandes, POIRES, vanille, bière

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22 octobre 2012

LASAGNES AUX 2 VIANDES

un plat très convivial qui fait l'unanimité chez moi!!!!!!!! un pur régal!!!!!!!!! ingrédients: 2 boules de mozzarella 350g de boeuf haché 350g de farce de porc feuille de lasagne 1 grand pot de tomates cuisinés au basilic et olives verte huile d'olive...

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Tags: MOZZARELLA, OLIVES, tomates, parmesan, porc, boeuf

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18 juillet 2016

CHEESECAKE VANILLE MIROIR AU CHOCOLAT

à l'occasion des 20 ans de mon grand...........pour le cheesecake voir ici, pour la base j'ai juste remplacer les mic vitties par des petits LU aux pépites de chocolat........ ingrédients pour le miroir: 80g d'eau 240g de sucre 80g de cacao en poudre...

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Tags: chocolat, crème liquide, vanille, fromage blanc, philadelphia

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25 mai 2014

NOISETIER AU CHOCOLAT

voici le gâteau que j'ai réalisé pour la fête des mères, la recette vient du blog "péché de gourmandise ", un vrai régal pour les papilles!!!!!!!!!!!!!! par contre pour la prochaine fois, j'augmenterais les doses pour la mousse, car mon moule fait 26...

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Tags: chocolat, noisette, sucre glace, crêpe, praline

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11 mars 2011

MOUSSE À LA BANANE AUX TUILES DE CARAMBAR ET SON MILK-SHAKE

la suite et fin du diner presque parfait: ingrédients pour le milk-shake: 2 bananes épluchées et coupées en 4 6 boules de glace à la vanille 2 yaourts nature 1 verre de lait 4c à soupe de sucre 125g de framboises mettre tous les ingrédients dans un blender,...

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Tags: yaourt, framboises, citron, banane, vanille, carambar

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27 septembre 2009

COUSCOUS AUX BLANCS DE POULET ET AUX LÉGUMES

voilà un petit couscous bien délicieux que j'ai préparé hier au soir, mais il ne vaut pas le vrai..... avec le reste de légumes j'ai fais une petite soupe pour ce soir pour que rien ne se perde!!!!!! ingrédients: 500g de couscous moyen6 gros blancs de...

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Tags: courgettes, tomates, carottes, poulet, couscous, fenouil

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9 juin 2008

PIZZA ROYALE

une énorme pizza pour régaler tout le monde et vite préparée!!!! tout d'abord les ingrédients pour la pâte: 225ml d'eau450g de farine bise T80 ou T55( mais c'est meilleur avec la 80)1,5c à café de sel3c à soupe d'huile d'olive1cc à café de sucre1 sachet...

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Tags: JAMBON, MOZZARELLA, OLIVES, CHAMPIGNONS, lardons, pizza

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21 mai 2009

PÂTES FACON JAMIE OLIVER

je suis une fan inconditionnelle de ce cuisinier anglais, j'aime regarder ses émissions diverses sur tv cuisine quand je le peux, et mon chéri m'avait offert pour mon anniversaire un de ses bouquins que je feuillète régulièrement!!!!!!je vais donc vous...

Posté par kristymabile à 18:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: THON, pâtes, citron, tomates séchées, parmesan, basilic

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