LA TABLE DE CHRYS

    ingrédients: 1 pâte brisée 3 poireaux émincés 3 oeufs 25cl de crème liquide sel/poivre 125g de lardons fumés quelques champignons émincés dans une poêle faire revenir les poireaux avec un filet d'huile d'olive, ajouter les champignons puis les lardons foncer un plat à tarte puis verser la préparation dans une jatte, mélanger les oeufs avec la crème, saler et poivrer, puis verser sur la tarte mettre dans un four préchauffé à 210 pendant 30 minutes  

  source: youtube ateliercuisine2cyril ingrédients: 250g de beurre fondu 240g de sucre 240g de farine 1 sachet de levure chimique 4 oranges : zestes et jus 4 oeufs noix de coco dans une jatte, mélanger le beurre avec le sucre, ajouter la farine peu à peu, les oeufs, les zestes, la levure et la moitié du jus beurrer un moule à gâteau puis verser la préparation mettre dans un four préchauffé à 180 pendant 45 minutes pendant ce temps préparer le sirop avec l'autre moitié du jus d'orange et 2c à soupe de sucre, porter à... [Lire la suite]

    ingrédients: 80g de farine 1 sachet de levure chimique 125g de sucre 1 tablette de chocolat 4 oeufs 125g de beurre mélanger la farine, le sucre et la levure, puis ajouter les oeufs battus faire fondre à feu doux le beurre et le chocolat, puis verser à la préparation précédente bien mélanger puis verser dans un moule à gâteau beurré et fariné mettre dans un four préchauffé à 180° pendant 30 minutes    

    ingrédients: 1 butternut épluché et coupé en dés 20g de beurre 25cl de lait 25 cl de crème liquide sel, poivre 1 pincée de muscade 3 pincées de 4 épices fromage râpé faire revenir les cubes de butternut dans le beurre puis ajouter un filet d'eau et laisser cuire une dizaine de minutes puis les déposer dans un plat allant au four mélanger le lait avec la crème, saler, poivrer et ajouter la muscade et les 4 épices et environ 30g de fromage râpé verser cette préparation sur le butternut et parsemer de fromage... [Lire la suite]

  ingrédients: 3 courgettes coupées en fines rondelles 1 boule de mozzarella coupée en tranches fines 1 oeuf 1 pâte brisée sel, poivre muscade 1 brique de crème liquide du lait parmesan foncer un plat à tarte, piquer avec une courgette et déposer la mozzarella, puis disposer les courgettes dans un bol mélanger l'oeuf avec la crème, saler, poivrer et ajouter un peu de muscade, puis verser un filet de lait verser cette préparation sur les courgettes et parsemer de parmesan mettre dans un four préchauffé à 180°... [Lire la suite]

    ingrédients: 1 boite de 450g d'haricots blancs à la tomate 1/2 chorizo découpé en fine rondelles 1 oignon émincé 1 gousse d'ail haché huile d'olive 1 barquette de lardons fumés sel et poivre faire revenir dans un filet d'huile d'olive l'oignon et l'ail puis ajouter le chorizo et les lardons verser les haricots, saler et poivrer légèrement puis laisser mijoter à feu doux pendant une dizaine de minutes servir avec des saucisses de Toulouse.....  

Phil De Line -Soleil Levant- rien avoir avec la cuisine, mais je souhaitais faire découvrir aux internautes cette composition............

    ingrédients: 75g de beurre fondu 3 oeufs 175g de farine 150g de sucre 90g de fromage blanc 1 sachet de levure chimique 300g de fruits rouges surgelés pépites de chocolat sucre glace   beurrer, sucrer et fariner le fond et les bords d'un moule à gâteau mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre, puis ajouter le beurre et le fromage blanc, la levure et la farine monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation précédente puis ajouter quelques pépites de chocolat verser cette... [Lire la suite]

      ingrédients: 3 tomates rouge 3 tomates jaunes riz sel, poivre persil ciselé 1 gousse d'ail hachée 1 oignon émincé 1kg de chair à saucisse enlever à l'aide d'une cuillère la chair des tomates , garder le chapeau puis les placer dans un plat allant au four dans une jatte mélanger le persil, les oignons, l'ail et la viande, saler et poivrer verser un peu de riz dans le fond des tomates et déposer la préparation puis mettre le chapeau mettre dans un four préchauffé à 180° pendant 1H20 environ  

 une recette bien sympa et délicieuse qu'une copine m'a donné, et que l'on peut facilement agrémenter selon ses envies....   ingrédients: 1 pâte brisée 600g d'épinards surgelés hachés 250g de ricotta 2 oeufs 1 oignon émincé 1 gousse d'ail hachée 1 bouquet de basilic ciselé 1 pot de tapenade verte herbes de Provence ou thym sel, poivre huile d'olive   faire revenir l'oignon et l'ail dans de l'huile d'olive puis ajouter les épinards décongelés au préalable, ajouter ensuite le basilic, la tapenade, le sel... [Lire la suite]