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LA TABLE DE CHRYS
8 mars 2011

BROCHETTES AU FROMAGE ET AUX FRUITS SECS

la suite du diner presque parfait

apero

désolé pour les photos mais mon appareil est cuit, c'est pris

avec mon portable

ingrédients:

9 c à soupe de miel

9c à soupe de vinaigre balsamique

12 pruneaux dénoyautés

12 cubes de mimolette

12 abricots secs

12 cubes de fromage de chèvre sec

12 dattes dénoyautées

12 cubes de mozzarella

cures dents

mélanger le miel avec le vinaigre balsamique dans un bol

enfiler les pruneaux avec les cubes de mimolette, les abricots secs avec le chèvre et les dattes avec la mozzarella, procéder en piquant 2 fruits secs et 2 cubes de fromage sur chaque cure dents

disposer les brochettes en étoile sur une grande assiette avec le bol de sauce au milieu

toutes les recettes du diner presque parfait viennent de " les recettes  de rémy " du film disney ratatouille

 

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Commentaires
C
Des brochettes originales pour un bain bien gourmand !
L
jolie idée! bisous
C
Bravo aux cuistots !!!
S
je suis partante
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