LA TABLE DE CHRYS

28 juin 2008

SALADE D'AVOCAT/CREVETTES/SURIMI

une petite salade rafraîchissante et vite préparée....c'est flunch qui m'a soufflé cette recette sur un panneau publicitaire!!!!!!!!!!!pourquoi s'en privé, non? ingrédients pour 4 personnes: 2 avocats bien mûrs de la salade verte 1 sachet de surimi 24...

Posté par kristymabile à 23:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CRABES, crevettes, avocat

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28 juin 2008

PETITS PAINS À L'HUILE D'OLIVE

ces petits pains sont excellents, on les adore.........ils sont moelleux et ils sentent divinement bons!!!!! ingrédients pour 9 à 10 pains: 50ml d'eau180ml de lait20ml d'huile d'olive2c à café de sucre1,5c à café de sel500g de farine T551 sachet de levure...

Posté par kristymabile à 23:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: PAINS

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28 juin 2008

PETITS PAINS AU LAIT

de bon petits pains au lait pour des petits goûter copieux, après une bonne baignade dans la piscine...et j'en ai mis de côté pour demain matin..... ingrédients pour 10 petits pains: 250ml de lait tiède50g de beurre fondu1 jaune d'oeuf battu en omelette30g...

Posté par kristymabile à 23:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: PAINS

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28 juin 2008

PORC À L'ANANAS

j'aime beaucoup cette recette, toujours simple et rapide à réaliser ingrédients pour 4 personnes: 600g de porc dans l'échine coupés en dés2 oignons (je ne les ai pas mis) émincés1c à café de maïzena6c à soupe de jus de citron6c à soupe de sauce soja2c...

Posté par kristymabile à 10:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauce soja, citron, ananas, porc

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26 juin 2008

PAIN DE SAUMON

cette recette, c'est tatie Colette,une tante de mon époux, qui me l'a conseillé, et j'avoue avoir été surprise, un pain de saumon, qu'est ce que ça peut bien donner, et ben le résultat a été plus que satisfaisant....en plus d'être une recette simple à...

Posté par kristymabile à 18:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: PAINS, SAUMON

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24 juin 2008

GÂTEAU AU CHOCOLAT DE STÉPHANIE

ce fondant au chocolat me vient d'une collègue de boulot, qui malheureusement, ne travaille plus dans la même boite que moi, et donc on a très peu l'occasion de se voir..... ingrédients: 150g de sucre30g de farine4 oeufs1 plaque de chocolat noir150g de...

Posté par kristymabile à 18:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

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24 juin 2008

BRIOCHE À LA NOIX DE COCO

une petite douceur dans un monde de brut..... ingrédients: 2 jaunes d'oeufs + lait=200ml1c à café de sel45g de sucre40g de noix de coco en poudre450g de farine T45120g de beurre fondu1 sachet de levure de boulanger mettre dans la cuve dans l'ordre suivant:oeufs+lait,...

Posté par kristymabile à 10:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, brioche

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21 juin 2008

TERRINE DE PORC/ÉCHALOTTES/NOISETTES

j'ai découvert cette recette sur internet et plus précisément sur le blog "gastronomie.philagora"il faut préparer cette terrine la veille, je l'a sert soit en apéro ou le soir avec une salade et un bon pain fait maison.... ingrédients pour 2 petites terrines...

Posté par kristymabile à 21:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noisettes, porc

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21 juin 2008

POISSON VAPEUR AU THÉ AU JASMIN

recette tirée de "marabout vapeur", que j'ai quelque peu modifié....ce plat est très parfumé et franchement délicieux et surtout simple et rapide à réaliser!!!! ingrédients pour 4 personnes: 200g de thé au jasmin1c à soupe de gingembre ou 100g de gingembre...

Posté par kristymabile à 20:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, carottes, poisson

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19 juin 2008

CAKE AU CHÈVRE ET À LA COURGETTE

c'est une recette que l'une de mes collègues m'a transmise, et que je réalise très souvent, car on peut servir ce cake à l'apéro, les soirs d'hiver avec une soupe ou l'été avec une salade.....et moi le mélange chèvre/courgette J'ADORE!!!!!! ingrédients:...

Posté par kristymabile à 14:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, courgettes

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