24 janvier 2017

FONDANT A L ORANGE

  source: youtube ateliercuisine2cyril ingrédients: 250g de beurre fondu 240g de sucre 240g de farine 1 sachet de levure chimique 4 oranges : zestes et jus 4 oeufs noix de coco dans une jatte, mélanger le beurre avec le sucre, ajouter la farine peu à peu, les oeufs, les zestes, la levure et la moitié du jus beurrer un moule à gâteau puis verser la préparation mettre dans un four préchauffé à 180 pendant 45 minutes pendant ce temps préparer le sirop avec l'autre moitié du jus d'orange et 2c à soupe de sucre, porter à... [Lire la suite]
Posté par kristymabile à 13:51 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : ,

30 décembre 2015

BUCHE CITRON VERT,ZESTES D'AGRUMES, COCO ET RHUM AMBRE

 une bûche exécutée avec ma maman qui est venue passer les fêtes avec nous!!!!! un vrai régal et vraiment hyper simple à préparer et surtout pas du tout écoeurant............   ingrédients: 5 oeufs 30g de farine 50g de fécule de mais + 2c à soupe 160g de sucre 1 pot de confiture de citron vert 100g de coco râpé 1c à soupe de rhum le zeste et le jus d'une orange non traité le zeste et le jus d'un demi citron 125ml de lait 125ml de lait de coco 1/2 gousse de vanille fendue en 2 préparer la crème: porter le... [Lire la suite]
Posté par kristymabile à 20:03 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
02 avril 2014

GATEAU CITRON ET NOIX DE COCO

une recette dénichée sur le blog "la cuisine de lilou" , une petite douceur pour les papilles, j'ai trouvé qu'il manquait de moelleux, la prochaine fois je monterais les blancs en neige pour voir...... ingrédients: 3 oeufs 1 citron 150 g de sucre 150 g de farine 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure 140 g de beurre fondu 80 g de noix de coco   mélanger les oeufs avec les sucres, puis ajouter le zeste et le jus du citron, incorporer le beurre, puis la noix de coco, la farine et la levure, bien mélanger verser... [Lire la suite]
Posté par kristymabile à 06:49 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , ,
10 mai 2013

CHEESECAKE A LA MANGUE

trèe simple à faire, mais j'ai trouvé qu'il manquait de crème, mon moule doit être trop grand pour ces proportions, la prochaine fois je doublerais les doses....       ingrédients: 150g de spéculos 50g de beurre fondu 300g de fromage philadelphia nature 1 oeuf 50g de sucre 1 gousse de vanille 2 boites de mangue au sirop 2 feuilles de gélatine   dans un mixeur mixer les spéculos avec le beurre puis répartir dans un moule, réserver au frais dans une jatte mélanger le fromage, le sucre, l'oeuf et les... [Lire la suite]
Posté par kristymabile à 18:17 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
27 décembre 2011

BÛCHE ROULEE CHOCOLAT, FRAMBOISES, COCO ET CITRON VERT

une réalisation faite avec ma maman qui est venue pour fêter noël avec nous, c'est délicieux et super facile, et franchement pas besoin d'acheter tout prêt!!!!!!!   source: chef Eric Leautey ingrédients: 150g de chocolat au lait (ici du noir) 15cl de crème liquide 30g de beurre fondu 150g de framboises 2 oeufs 120g de sucre 90g de farine 30g de noix de coco râpée jus et zestes d'un citron vert   séparer les blancs des jaunes, monter les blancs en neige, puis ajouter le sucre et fouetter encore 1 minute,... [Lire la suite]
Posté par kristymabile à 07:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
23 septembre 2011

VERRINE CHOCOLAT ET NOIX DE COCO

un petit dessert vite préparé et vraiment délicieux!!!!!!   source: marmiton ingrédients: 100g de chocolat pâtissier 3 blancs d'oeufs 200g de fromage blanc 20g de beurre 50g de noix de coco 3c à soupe de sucre   monter les blancs en neige faire fondre au bain marie le chocolat avec le beurre et une fois celui-ci refroidit incorporer délicatement les blancs répartir ce mélange dans 4 verrines jusqu'à mi hauteur mélanger le sucre avec le fromage blanc et 40g de noix de coco, répartir sur les verrines au... [Lire la suite]
Posté par kristymabile à 07:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,

15 novembre 2010

GATEAU AU CHOCOLAT D'ISABELLE

une petite douceur pour faire plaisir à toute la famille...... ingrédients: 200g de chocolat 200g de beurre200g de sucre1 sachet de levure6 oeufs100g de farine100g de noix de coco faire fondre le chocolat et le beurre à feu douxmélanger les oeufs avec le sucre, puis ajouter le chocolat, la farine, la noix de coco et la levurebien mélanger puis verser dans un  moule à gâteaumettre dans un four préchauffé à 180° pendant 30 à 40 minutes
Posté par kristymabile à 07:03 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
Tags : ,
20 janvier 2010

CRUMBLE DE BANANES/NOIX DE COCO

voilà un dessert facile et délicieux et qui change du crumble à la pomme, même si j'aime beaucoup aussi.... ingrédients: 80g de beurre coupé en dés100g de farine100g de sucre60g de noix de coco en poudrele jus d'1 citron5 bananes coupées en rondelles dans un saladier mettre la farine, le sucre et la noix de coco, mélanger puis ajouter le beurre et mélanger du bout des doigts jusqu'à obtention d'un mélange un peu sableuxdans un plat allant au four disposer les bananes, verser le jus de citron et parsemer de crumblemettre dans un... [Lire la suite]
Posté par kristymabile à 11:24 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : , ,
20 juillet 2008

FLAN À LA NOIX DE COCO

une recette vue dans l'émission " un dîner presque parfait", ce dessert est excellent, facile et simple à réaliser, ce flan se présente en 2 couches: une partie flan, la deuxième noix de coco, j'adoreeeeeeeeeeee...par contre, il faut bien veiller à le laisser une nuit au frigo avant de le démouler, sinon c'est la kata!!!!!!!!! ingrédients:1 boîte de lait concentré sucré (397g)l'équivalence en lait2 jaunes d'oeufs+ 2 blancs montés en neige100g de noix de cococaramel tout prêt( c'est bête, mais je ne sais pas le... [Lire la suite]
Posté par kristymabile à 21:16 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags :
24 juin 2008

BRIOCHE À LA NOIX DE COCO

une petite douceur dans un monde de brut..... ingrédients:2 jaunes d'oeufs + lait=200ml1c à café de sel45g de sucre40g de noix de coco en poudre450g de farine T45120g de beurre fondu1 sachet de levure de boulangermettre dans la cuve dans l'ordre suivant:oeufs+lait, sel, sucre, beurre, farine, noix de coco, faire un puits et y ajouter la levurelancer le programme pâteune fois le programme terminé, sortez la pâte, la dégazez puis la façonner comme bon vous semble.....laissez reposer 1 heure à l'abri des courants d'airbadigeonnez... [Lire la suite]
Posté par kristymabile à 10:41 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : ,