04 juillet 2014

CAKE AU CHORIZO ET AU GRUYERE

 allez encore un petit cake vite préparé et à servir avec une bonne salade composée..............   ingrédients: 180g de farine 1 sachet de levure chimique 10cl d'huile de tournesol 10cl de lait 20g de gruyère du chorizo 2 pincées de sel 1 pincée de poivre 3 oeufs battre les oeufs en omelette, ajouter ensuite la farine et la levure, puis ajouter l'huile, le lait, le sel, le poivre, le chorizo et le fromage bien mélanger, verser dans un moule à cake puis mettre dans un four préchauffé à 180° pendant 30 minutes... [Lire la suite]
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03 juillet 2014

GATEAU AU CITRON ET AUX ECLATS DE PISTACHES

la base de ce gâteau est toute simple puisque je me suis inspirée du gâteau au yaourt, un petit délice pour les goûters des enfants!!!!!   ingrédients: 1 pot de yaourt nature 1 citron: le jus et son zeste 1 sachet de levure chimique 2 pots de sucre 3 pots de farine 5cl d'huile de tournesol 5cl de lait 2 oeufs 50g d'éclats de pistaches dans un saladier mettre tous les ingrédients et bien mélanger verser dans un moule à gâteau puis mettre dans un four préchauffé à 180° pendant 30 minutes laisser refroidir puis... [Lire la suite]
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22 juin 2014

CAKE AU BACON ET A LA MOZZARELLA

pour des repas ultra rapide, je vous propose un cake moelleux et vraiment excellent que vous pourrez accompagner d'une salade composée, une recette qui vient du blog " dans vos assiettes "     ingrédients: 180g de farine 3 oeufs 10cl de lait 10cll d'huile 1 pincée de sel 2 pincées de poivre 1 barquette d'allumettes de bacon 1 boule de mozzarella coupée en gros dés 20g de parmesan 1 sachet de levure chimique   mélanger les oeufs avec le lait et l'huile, puis ajouter le sel et le poivre, verser... [Lire la suite]
16 juin 2014

SALADE DE LENTILLES AUX LARDONS

c'est la première fois que j'en mange, et franchement je n'ai pas été déçu, c'est frais, délicieux et ça change des salades de pommes de terre et autres!!!!!l   ingrédients: 250g de lentilles vertes 1 barquette de lardons nature 2 carottes coupées en rondelles 1 oignon coupé en dés 2 tomates coupées en dés sel, poivre herbes de Provence huile d'olive 1 citron 1c à café de cumin 1/2c à café de piment d'espelette faire cuire les lentilles et les carottes dans 5 fois leur volume d'eau, égoutter et laisser refroidir ... [Lire la suite]
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14 juin 2014

BROCHETTES DE DINDE

petit mari c'est inspiré du blog " les plaisirs de Céline " brochettes réalisées à 4 mains, une pure merveille................... mais je vous conseille de faire mariner la viande au minimum 1 heure pour qu'elle s'impreigne de tous les parfums des épices   ingrédients: 6 escalopes de dinde coupées en dés 1 poivron vert coupé en dés 1 oignon coupé en dés 1 chorizo coupé en rondelles huile d'olive 1c à café de poudre de gingembre 1c à café de piment d'espelette 1c à café de poudre de curcuma sel, poivre, ail en poudre... [Lire la suite]
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10 juin 2014

BRIOCHE A L' EAU DE FLEUR D' ORANGER

ce matin je me suis levée avec l'idée de faire une brioche aux arômes de fleur d'oranger, j'ai donc un peu cherché sur le net et j'ai trouvé cette recette sur le blog " la cuisine de Djouza", un vrai régal, la mie est moelleuse et aérée, de quoi se laisser tenter!!!!!!!!   ingrédients: 500g de farine T45 2 sachets de levure de boulanger 2c à soupe d'eau de fleur d'oranger 1c à café de sel 80g de sucre 85g de beurre fondu 2 oeufs battus en omelette et compléter jusqu'à 200ml de lait tiède   délayer la levure dans... [Lire la suite]
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09 juin 2014

SALADE DE PATES AU THON

j'ai servi mon roulé de courgettes avec une salade de pâtes au thon, car il faut bien ça pour remplir les bidons affamé.s de mes hommes.................   ingrédients: des pâtes cuites dans de l'eau salée selon l'indication du paquet 1 petite boite de thon à l'huile de tournesol 1 petite boite de thon à la tomate 1 tomate coupée en dés vinaigrette au balsamique des cornichons coupés en rondelles parmesan   dans un saladier mélanger les pâtes avec le thon, les tomates, les cornichons et le parmesan, verser un peu... [Lire la suite]
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08 juin 2014

ROULE DE COURGETTES A LA MOZZARELLA

après le roulé de pommes de terre, je vous propose la version avec des courgettes, je me suis inspirée  du blog " dans vos assiettes " n'ayant pas tous les ingrédients à disposition, j'ai fait avec ce que j'avais et franchement ce fût un pur régal, le roulé en moins deux a disparu tellement mes hommes ont adorés...............   ingrédients pour le roulé: 1 courgette pelée et râpée 80g de beurre fondu 100g de farine 60g de parmesan 3 oeufs 1/2 sachet de levure chimique 80g de fromage râpé 1 pincée de sel 5c à... [Lire la suite]
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04 juin 2014

POULET ROTI DU PRINTEMPS

une recette qui vient du blog " passion culinaire by minouchka ", je m'y suis inspirée car j'ai ajouté ma petite touche personnelle.............. ingrédients: 1 poulet 10 pommes de terre pelées et coupées en gros dés 4 gousses d'ail pelées 1 oignon rouge pelé et coupé en lamelles 1 courgette pelée et coupée en rondelles quelques olives noires 3 tomates coupées en quartier 1 citron coupé en quartier huile d'olive sel, poivre 1c à café de gingembre herbes de Provence   dans un grand plat allant au four, déposer... [Lire la suite]
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03 juin 2014

PAINS AUX OLIVES ET AU CHORIZO

allez un peu de boulange pour changer!!!!!!!! on peut remplacer les olives et le chorizo par des noix et des figues par exemple............     ingrédients: 500g de farine T65 ( ici type 55 ) 36cl d'eau tiède 2 sachets de levure du boulanger 8g de sel 80g d'olives noires dénoyautées 160g de chorizo sans la peau   hacher grossièrement le chorizo et les olives et réserver délayer la levure dans l'eau tiède et laisser reposer 1 minute dans la cuve d'un robot munie d'un pétrin, mettre la farine avec le sel... [Lire la suite]
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