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LA TABLE DE CHRYS
3 juillet 2014

GATEAU AU CITRON ET AUX ECLATS DE PISTACHES

la base de ce gâteau est toute simple puisque je me suis inspirée du gâteau au yaourt, un petit délice pour les goûters des enfants!!!!!

 

IMG_0637

ingrédients:

1 pot de yaourt nature

1 citron: le jus et son zeste

1 sachet de levure chimique

2 pots de sucre

3 pots de farine

5cl d'huile de tournesol

5cl de lait

2 oeufs

50g d'éclats de pistaches

dans un saladier mettre tous les ingrédients et bien mélanger

verser dans un moule à gâteau

puis mettre dans un four préchauffé à 180° pendant 30 minutes

laisser refroidir puis décorer avec du sucre glace

IMG_0641

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Commentaires
M
Une bien jolie association citron-pistache pour un gâteau classique revisité qui doit être délicieux!
C
Un joli duo gourmand !
L
Un joli gâteau acidulé ! L'alliance avec les pistaches est excellente ! Bonne journée bises
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