750 grammes
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LA TABLE DE CHRYS
citron
21 mai 2009

PÂTES FACON JAMIE OLIVER

PÂTES FACON JAMIE OLIVER
je suis une fan inconditionnelle de ce cuisinier anglais, j'aime regarder ses émissions diverses sur tv cuisine quand je le peux, et mon chéri m'avait offert pour mon anniversaire un de ses bouquins que je feuillète régulièrement!!!!!!je vais donc vous...
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22 février 2009

PETITES DOUCEURS

PETITES DOUCEURS
une journée grise, froide, alors j'ai eu envie de faire des petites douceursil faut savoir que c'est la recette pour des madeleines, mais ici j'ai préféré faire des petites mignardises pour changer, à vous de voir selon vos envies et humeurs!!!!!! un...
28 décembre 2008

CUISSES DE POULET MARINÉES AU SAFRAN

CUISSES DE POULET MARINÉES AU SAFRAN
une autre façon de cuisiner le poulet, c'est très bon et ultra facile et surtout économique....par contre je suis désolée pour la photo, elle n'est pas très jolie, la nuit tombe vite et les prises de vues ne sont pas géniales.... ingrédients: 4 cuisses...
16 novembre 2008

BLANQUETTE DE VEAU

BLANQUETTE DE VEAU
une petite blanquette à l'ancienne, qui se réchauffe très bien et que l'on peut préparer d'avance..... ingrédients pour 6: 900g de veau choisis dans le tendron ou la poitrine et l'épaule, coupés en dés2 oignons, coupés en rondelles2 carottes, coupées...
22 octobre 2008

SAUMONETTE À LA CHOUCROUTE

SAUMONETTE À LA CHOUCROUTE
une recette ww, qui est excellente et que je refais régulièrement tellement c'est bon et simple..... ingrédients: 1 échalote emincé1 noisette de beurre600g de choucroute précuite15cl de vin blanc1c à café de grains de genièvre8 pommes de terre50cl de...
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21 octobre 2008

PAIN À LA FARINE DE MAIS

PAIN À LA FARINE DE MAIS
ce pain est originaire du Portugal, il se déguste aussi bien pendant les repas qu'au petit déjeuner ingrédients pour 1 pain de 750g: 225 ml d'eau200g de farine de maïs250g de faine T551 sachet de levure de boulanger1,5c à café de sel1c à soupe d'huile...
16 octobre 2008

VEAU À LA CRÈME CITRONNÉE

VEAU À LA CRÈME CITRONNÉE
un plat simple et très très bon, surtout lorsque la viande est de bonne qualité, ce qui est le cas ici, car je me sert directement chez le producteur, et croyez-moi il n'y a pas photo, le prix n'est vraiment pas élevé, il y a la traçabilité de la viande,...
25 juillet 2008

YAOURT AROMATISÉ AU CITRON 2

YAOURT AROMATISÉ AU CITRON 2
j'ai amélioré la 1ère version, et sincèrement le goût du citron ressort nettement mieux et il est bien plus sucré....à la maison, l'ainé n'a pas aimé, il trouvait justement que le parfum du citron ressortait trop....ah!!!! les goûts et les couleurs.........
20 juillet 2008

MANCHONS DE POULET CARAMÉLISÉS

MANCHONS DE POULET CARAMÉLISÉS
une recette simple , mais très salissante pour le four........... mon four datant du siècle dernier, je vous conseille d'en avoir un, auto-nettoyant, ou à défaut un barbecue!!!!! ingrédients pour 8 personnes: 12 pilons (ici, des hauts de cuisses)80 ml...
28 juin 2008

PORC À L'ANANAS

PORC À L'ANANAS
j'aime beaucoup cette recette, toujours simple et rapide à réaliser ingrédients pour 4 personnes: 600g de porc dans l'échine coupés en dés2 oignons (je ne les ai pas mis) émincés1c à café de maïzena6c à soupe de jus de citron6c à soupe de sauce soja2c...
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