LA TABLE DE CHRYS

21 avril 2010

SAUTÉ DE DINDE

un plat que j'ai réalisé en 15 minutes avec pour aide cuisinier mon fils de 12 ans, qui apprécie de cuisiner..... ingrédients: une barquette de dinde émincé1 brique de lait de coco1 oignons émincéssel, poivre1c à soupe de curry1 filet d'huile d'olive...

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Tags: riz, lait de coco, curry, dinde

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20 février 2010

CÔTES DE PORC AUX POMMES

ingrédients: 4 côtes de porc3c à soupe de crème fraîche1/2 verre d'eau100g de beurre2c à soupe de moutarde3 pommes goldens6 oignons émincés4 gousses d'ail pelées et entières1c à soupe d'huilesel et poivre faire revenir les oignons dans 50g de beurre,...

Posté par kristymabile à 18:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, CRÈME, riz, porc

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16 février 2010

BOULETTES DE VIANDES

facile, délicieux et vraiment pas cher..... ingrédients: 450g de viande de boeuf hachée1 oeuf2 tranches de pain de mie1c à soupe d'huile10g de beurre1 verre de lait2 oignons émincésun peu de chapeluresel et poivre enlever les croûtes du pain et les coupées...

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Tags: pain, boeuf

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11 février 2010

SAMOSSAS DE VIANDES HÂCHÉES

pour le pliage j'ai un peu galéré, surtout que je n'avais pas la bonne méthode, mais mis à part ça c'était vraiment bon..... ingrédients: 350g de viande de boeuf hâchées1 carotte râpée5 à 6 champignons de paris coupés en petits morceaux1 à 2c à soupe...

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Tags: CHAMPIGNONS, carottes, feuilles de brick, boeuf

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8 février 2010

SAUTÉ DE PORC AUX POIS GOURMANDS

une recette encore du magazine cuisine mais que j'ai un peu modifié, je ne vous met donc pas la recette originale.... vraiment excellent même si la photo ne fait pas honneur au plat!!!!!!! ingrédients: 2 filets mignon coupées en lamelles pas trop épaisses1...

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Tags: sésame, soja, pois gourmands, porc

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2 février 2010

COUSCOUS ROYAL EXPRESS

une recette qui vient du blog "cuisine marocaine", vraiment excellent!!!! ingrédients: 1 gousse d'ail émincé8 pilons de poulet1 oignon émincé1 navets coupé en dés1 aubergine coupé en dés2 tomates coupées en 42 courgettes coupées en tronçons2 carottes...

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Tags: courgettes, tomates, aubergine, carottes, pois chiches, navets, raisins secs, semoule, poulet

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25 janvier 2010

FILET MIGNON ET SA SAUCE BLANCHE

une recette que ma maman a réalisé pour l'anniversaire de mon grand quentin..... c'était trop trop bon comme dirait mes loupiots!!!!!! ingrédients: 1 noix de beurre1c à soupe d'huile2 filets mignons coupés en médaillonsherbes de provence, sel, poivre1/2...

Posté par kristymabile à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CRÈME, porc

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7 janvier 2010

FILET MIGNON AU VINAIGRE BALSAMIQUE

une recette que j'ai repéré en flânant sur les blogs, elle vient donc du blog "les ptits frichtis de manue" de manue .....c'est délicieux et on peut remplacer le filet mignon par des escalopes de poulet ou de dinde par exemple!!!! ingrédients: 1 filet...

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Tags: CRÈME, sésame, vermicelles de riz, porc

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5 janvier 2010

BOEUF BOURGUIGNON

un plat vraiment très facile à réaliser, délicieux et rapide avec l'autocuiseur..... ingrédients: 1kg de viande de boeuf pour bourguignon (jumeau ou macreuse) coupé en morceaux100g de lardons nature2 oignons coupés en gros dés1k de carottes coupées en...

Posté par kristymabile à 22:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, boeuf

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21 décembre 2009

CHOUCROUTE MAISON

cette choucroute est vraiment délicieuse et très digeste, on peut varier la garniture à l'infini pour en faire un plat simple comme ici, ou un plat de gala....on peut préparer ce plat à l'avance, car il se réchauffe très bien, il faut juste faire cuire...

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Tags: pommes de terre, charcuterie, chou, porc

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