SAUTÉ DE PORC AU CURRY

voilà un plat excellent et vraiment très simple à réaliser, ce que j'aime, vous l'avez surement compris depuis le temps!!!!!!

ingrédients:

900g de porc découpé en morceaux
1 petite boite de concentré de tomates
1c à soupe de piment doux
2c à soupe de curry
300 ml d'eau
3c à soupe de crème liquide
sel et poivre
2 oignons émincés

1 petite poignée de champignons émincés

dans une sauteuse faire revenir la viande dans de l'huile d'olive, une fois que celle-ci est bien dorée y ajouter les oignons, remuer pendant 5 minutes puis ajouter le concentré de tomates, le piment, le curry, le sel et le poivre puis l'eau
laisser mijoter à petit feu pendant 45 minutes, puis ajouter la crème, et les champignons et laisser cuire encore 5 minutes
servir bien chaud avec des pâtes par exemple.....

Comments

[M-line]

très appétissante ta recette.
bises,

[chloé]

super recette !

[Palaisdeslys]

Sauté de porc ou de dinde, moi j'adore avec des petites sauces sympas et un plat de pâtes!

[celiane82]

Comme je te comprends bien, je suis comme toi les plats avec les épices moi aussi j'en rafolle !!! Bises et bonne journée :)

[Ciorane]

Oh oui, du curry ! J'adore moi aussi !