LA TABLE DE CHRYS

30 septembre 2008

CORDON BLEU

une recette encore préparée par mon chéri, il est trop mignon en ce moment avec moi, il cuisine très bien....au tout début de notre mariage (13 ans en février) c'est mon mari qui cuisinait car j'avais horreur de ça et surtout je ne savais pas et pour...

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Tags: FROMAGE, JAMBON, veau

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29 septembre 2008

POTEE LIMOUSINE AVEC SA MIQUE

pour ceux qui ne le savent pas encore, je suis née à Tulle et lorsque j'étais petite ma grand-mère nous préparait cette potée servi avec de la mique, sorte de pain dont le contour est gluant et l'intérieur comme de la brioche...c'est super bon et franchement...

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Tags: PAINS, carottes, légumes, porc

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26 septembre 2008

TARTE COURGETTE/CHEVRE

une recette que j'ai piochée sur le blog de Nad " quand Nad cuisine ", une tarte bien sympa et ultra rapide à préparer....je vous invite, pour ce qui ne connaisse pas encore son blog, à le visiter, il regorge de recettes rapides et économiques, alors...

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Tags: chèvre, courgettes, CRÈME, tartes salées

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24 septembre 2008

COLOMBO DE DINDE

un plat salé/sucré comme je les aime, avec une petite note croquante grâce aux pignons, c'est un plat vraiment délicieux et qui a été préparé par mon cher et tendre époux, c'était très bien présenté et mes papilles ont sautées de joie..... ingrédients:...

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Tags: CRÈME, riz, lait de coco, dinde

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23 septembre 2008

LA BRIOCHE EXPRESS DE PUPUCE

une recette repérée sur le blog " chez pupuce ", une mie moelleuse, une brioche vraiment ultra rapide à réaliser lorsque l'on a peut de temps devant soi, une merveille..... ingrédients: 180g de farine T451 sachet de levure chimique1 oeuf20cl de crème...

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Tags: CRÈME, brioche

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22 septembre 2008

PAIN AUX 3 FARINES

une mie moelleuse, une bonne odeur de pain sortie du four, un pur régal...... ingrédients: 225ml d'eau1,5c à café de sel100g de farine de seigle100g de farine d'épautre250g de farine T551 sachet de levure de boulanger1c à soupe de sucre semoule mettre...

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Tags: PAINS

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21 septembre 2008

PAIN À LA FARINE DE KAMUT

la farine de kamut se trouve dans les magasins bio, et elle a un goût très doux qui plait aux petits et aux grands..... ingrédients pour 1 pain de 750g: 225ml d'eau350g de farine T55100g de farine de kamut1 sachet de levure de boulanger1,5c à café de...

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Tags: PAINS

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20 septembre 2008

SOUFFLÉ AU FROMAGE ET AU JAMBON

un bon soufflé, j'adore.....ça me rappelle mon enfance, lorsque ma petite maman, les soirs d'hiver nous en préparait...... ingrédients: 80g de beurre60g de farine400ml de laitsel, poivre, muscade70g de gruyère râpé4 oeufs1 sachet de dés de jambon faire...

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Tags: JAMBON, fromages

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19 septembre 2008

PIZZA À LA BOLOGNAISE

rien de tel qu'une énorme pizza pour se réchauffer, faut dire qu' en ce moment les températures restent bien fraîches, alors on se console comme on peut, à défaut d'un petit voyage au soleil....faudrait que je pense sérieusement à jouer au loto!!!!!!!...

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Tags: FROMAGE, OLIVES, tartes salées, boeuf

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18 septembre 2008

CLAFOUTIS AUX POIRES

un petit dessert tout simple et très bon lorsque l'on a des fruits qui s'abiment dans la corbeille....vu que je n'aime pas jeté et que mes chers et tendres hommes n'ont pas mangés ces belles poires williams, je me suis décidée à faire ce clafoutis.......

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Tags: tartes sucrées, POIRES

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