31 juillet 2008
CRUMBLE AUX FRUITS ROUGES
un petit dessert simple, bon et sans chichi.....
ingrédients:
150g de farine
125g de beurre fondu
150g de sucre en poudre
2 sachets de sucre vanillé
800g de fruits rouges sugelé
mélanger la farine et le sucre puis ajouter le beurre refroidi, mettre les mimines et essayer d'en faire de la chapelure (triturer du bout des doigts)
mettre les fruits rouges dans un plat à gratin, parsemer de sucre vanillé et ajouter le crumble
mettre dans un four préchauffé à 210° pendant 30 minutes
servir tiède avec une boule de glace à la vanille ou froid, comme ce fût le cas pour nous et sans glace....
le crumble fait parti d'un de mes dessert préféré!!!!!
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