MUFFINS À L'ORANGE ET CHOCOLAT
une recette sortie tout droit du blog ô délices, des muffins moelleux aux arômes d'orange, et des éclats de chocolat qui fondent dans la bouche, un pur régal, à faire et à refaire sans hésiter!!!!!
désolée pour la photo, qui elle n'est pas géniale, sur la dizaine de prise de vue, c'est la seule qui soit à peu près potable......
ingrédients pour 12 muffins:
250g de farine
80g de sucre
1 sachet de levure chimique
60g de beurre fondu
2 oeufs
10cl de jus d'orange pressée
10cl de lait
le zeste d'1 orange haché finement
8 carrées de chocolat à pâtisserie coupées en petits morceaux
mélanger les ingrédients secs dans un saladier et les aliments liquides dans un autre saladier
incorporer les liquides dans le saladier contenant les ingrédients secs puis bien mélanger
remplir les moules à muffins, puis enfourner dans un four préchauffé à 220° pendant 15 à 20 minutes