LA TABLE DE CHRYS

17 juillet 2008

BAVAROIS AUX FRAISES

une petite douceur après un repas copieux, ou tout simplement par gourmandise........ ingrédients: 175ml de lait210ml de crème fraîche280g de yaourt grec200g de fraises160g de sucre10g de gélatine pour la déco: crème chantilly et fraises dans une casserole,...

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Tags: CRÈME, fraises

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3 juillet 2008

BEIGNETS AUX POMMES

un dessert apprécié par toute la famille, mais moi je n'ai pas trouvé le croustillant, le goût excellent par contre.......en résumé, je m'attendais à mieux, j'ai pas dû savoir faire!!!!!! ingrédients: 115g de farine 1 pincée de sel2 jaunes d'oeufs1 blanc...

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Tags: pommes, CRÈME

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24 juin 2008

GÂTEAU AU CHOCOLAT DE STÉPHANIE

ce fondant au chocolat me vient d'une collègue de boulot, qui malheureusement, ne travaille plus dans la même boite que moi, et donc on a très peu l'occasion de se voir..... ingrédients: 150g de sucre30g de farine4 oeufs1 plaque de chocolat noir150g de...

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Tags: chocolat

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17 juin 2008

CHARLOTTE AUX FRAMBOISES

une recette venue tout droit de chez marmitonc'est excellent et très léger après un repas copieux, et on peux remplacer les framboises par d'autres fruits....à la maison, tout le monde c'est régalé!!! ingrédients:200g de biscuits à la cuillère30cl de...

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Tags: framboises, mascarpone

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17 juin 2008

TARTE AU CITRON ET MASCARPONE

comme vous pouvez le constater, le démoulage a été un vrai fiasco!!!!!!mais bon, c'était un régal quand même....je vous conseille d'utiliser une pâte brisée, la pâte sablée faut la faire précuire avant, et je ne l'ai pas fait, d'où un démoulage difficile!!!!...

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Tags: mascarpone, citron, tartes sucrées

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8 juin 2008

GÂTEAU MARBRÉ

voici un petit gâteau qui plaira aux enfants pour leur goûter voir même leur petit déjeuneril est simple à réaliser, on peut même faire participer les enfants..... ingrédients: 200g de farine3 oeufs200g de sucre en poudre10cl de lait100g de beurre fondu1...

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Tags: chocolat

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5 juin 2008

CRÈME AU CHOCOLAT ACCOMPAGNÉE DE SA PETITE MERINGUE

excellent, mais ne pas en abuser, c'est un peu lourd à digérer.... ingrédients pour 4 ramequins: 60g de sucre en poudre15cl de lait200g de chocolat noir3 jaunes d'oeufs (ne garder que 2 blancs d'oeufs pour les meringues)20cl de crème liquide dans un cuit...

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Tags: chocolat, CRÈME

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2 juin 2008

CAKE À L'ORANGE OU AU CITRON

ingrédients: 3 oeufs170g de sucre160g de farine1 sachet de levure100 à 150g de beurre fondu ( c'est à vous de voir, pour ma part je n'en met que 100g)1 orange ou 2 citrons Préchauffez le four à 180°Dans un saladier, fouettez les oeufs et le sucre jusqu'à...

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Tags: ORANGE

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