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LA TABLE DE CHRYS

1 février 2011

SOUPE DE CAROTTES AU FENOUIL

SOUPE DE CAROTTES AU FENOUIL
une petite soupe bien délicieuse....... source: chef Éric Leautey 700g de carottes coupés en morceaux2 bulbes de fenouil250g de pommes de terre coupées en morceaux2 plaquettes de bouillon de volaille5c à soupe d'huile d'olive1 pincée de piment d'espelettesel,...
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11 janvier 2011

SAUCISSES AUX LENTILLES

SAUCISSES AUX LENTILLES
vous avez surement compris depuis le temps, que j'adore les recettes simples et délicieuses, et bien c'est encore le cas aujourd'hui, c'est une recette que j'ai repéré sur un paquet de lentilles et je ne suis vraiment pas déçue..... désolé pour la qualité...
3 janvier 2011

CHARLOTTE AUX POIRES

CHARLOTTE AUX POIRES
une petite recette repérée sur gulli, c'est vraiment excellent...... ingrédients: biscuits à la cuillère ici des mousses d'or1 boite de poires au sirop500g de fromage blanc50g de sucre semoule1c à soupe d'eau de fleur d'oranger dans un moule à charlotte,...
21 décembre 2010

RÔTI DE PORC AUX PRUNEAUX ET CHAMPIGNONS

RÔTI DE PORC AUX PRUNEAUX ET CHAMPIGNONS
une petite recette bien délicieuse, les assiettes ont été terminées sans aucune difficulté!!!!!! ingrédients: 1 rôti de porc1 oignon émincé1 cube de bouillon de volaille1 verre de vin blanc1 verre d'eau1 petite poignée de pruneaux à mettre dans de l'eau...
7 décembre 2010

CROUSTADE

CROUSTADE
encore un petit dessert vite préparé et vraiment délicieux!!!!!!!!!!! source: une copine de l'aviron, merci brigitte!!!!!!! ingrédients: 2 pâtes feuilletées3 pots de compote de pommes avec morceaux2 sachets de sucre vanillé1 jaune d'oeuf délayé dans un...
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29 novembre 2010

TARTE AU POTIRON

TARTE AU POTIRON
une recette de Mr Eric Leautey, chef cuisinier un dessert vraiment excellent à déguster très frais....... ingrédients: 400g de potiron que vous aurez fait cuire 20 minutes à la vapeur puis écrasé en purée1 pomme pelée et râpéele zeste d'1 orange émincé...
24 novembre 2010

FLAN PÂTISSIER AU SPÉCULOS

FLAN PÂTISSIER AU SPÉCULOS
un petit dessert repéré sur le blog de lolo, c'est une tuerie, tout le monde c'est jeté dessus!!!!!!!!! ingrédients: 1 litre de lait entier1 pâte brisée3 oeufs150g de sucre100g de maïzena2 sachets de sucre vanillé3 c à soupe de pâte de spéculos mélanger...
21 novembre 2010

POULET VAPEUR ET SES PETITS LÉGUMES

POULET VAPEUR ET SES PETITS LÉGUMES
j'aime beaucoup cuisiner avec mon autocuiseur, c'est simple, rapide, et on a pas besoin de rester à côté..... ingrédients: 1 poulet8 carottes coupées en tronçons8 navets coupés en morceaux3c à soupe de xéres1 échalote piquée de 4 clous de girofle1 bol...
15 novembre 2010

GATEAU AU CHOCOLAT D'ISABELLE

GATEAU AU CHOCOLAT D'ISABELLE
une petite douceur pour faire plaisir à toute la famille...... ingrédients: 200g de chocolat 200g de beurre200g de sucre1 sachet de levure6 oeufs100g de farine100g de noix de coco faire fondre le chocolat et le beurre à feu douxmélanger les oeufs avec...
13 septembre 2010

ROGNONS À LA SAUCE MADÈRE

ROGNONS À LA SAUCE MADÈRE
bonjour à toutes et à tous, comme vous avez pu le remarquer je me fais très discrète sur mon blog ainsi que les vôtres, il faut dire qu'en ce moment je ne suis pas très motivée, j'espère que l'envie va me revenir très vite.....je vous présente aujourd'hui...
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