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9 juin 2008

PAIN DE MIE COMPLET

un petit pain pour confectionner des petits sandwichs pour le pique-nique, ou mieux encore, au petit déjeuner avec de la confiture ou du nutella, c'est selon les goûts!!!!! ingrédients pour 2 pains de 400g environ: 1 oeuf+lait jusqu'à 250ml70g de beurre...

Posté par kristymabile à 12:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: PAINS

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2 juin 2008

CAKE À L'ORANGE OU AU CITRON

ingrédients: 3 oeufs170g de sucre160g de farine1 sachet de levure100 à 150g de beurre fondu ( c'est à vous de voir, pour ma part je n'en met que 100g)1 orange ou 2 citrons Préchauffez le four à 180°Dans un saladier, fouettez les oeufs et le sucre jusqu'à...

Posté par kristymabile à 14:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ORANGE

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24 juin 2008

GÂTEAU AU CHOCOLAT DE STÉPHANIE

ce fondant au chocolat me vient d'une collègue de boulot, qui malheureusement, ne travaille plus dans la même boite que moi, et donc on a très peu l'occasion de se voir..... ingrédients: 150g de sucre30g de farine4 oeufs1 plaque de chocolat noir150g de...

Posté par kristymabile à 18:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

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12 mai 2014

GATEAU LORRAIN

un dessert repéré sur le blog de " lolo et sa tambouille ", excellentissime et ultra léger!!!!!!!!!!!! ingrédients: 140g de blancs d'oeufs 165g de sucre en poudre 90g de farine 80g de beurre fondu sucre et beurre pour le moule sucre glace pour la décoration...

Posté par kristymabile à 06:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre glace

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5 octobre 2014

LA PASCADE

c'est une recette aveyronnaise qui me vient du carnet de recette de la grand mère d'une copine, après avoir fait quelque recherche sur internet la pascade est un plat que l'on peut décliner en version sucrée comme ici ou en version salée, que je vous...

Posté par kristymabile à 13:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille

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6 février 2014

PAIN DE CAMPAGNE

ingrédients: 250g de farine T55 160ml d'eau tiède 1 sachet de levure du boulanger 5g de sel délayer la levure dans l'eau tiède et laisser reposer 1 minute dans la cuve d'un robot munie d'un pétrin, verser dans l'ordre le sel, la farine et l'eau avec la...

Posté par kristymabile à 07:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain

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11 mai 2014

PAIN

j'aodre faire mon pain surtout le dimanche car j'ai plus de temps et c'est hyper agréable d'avoir du pain frais à mettre sur la table........ ingrédients: 500g de farine 32cl d'eau tiède 2 sachets de levure de boulanger 10g de sel dans le robot muni d'un...

Posté par kristymabile à 21:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: PAINS

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16 avril 2014

GATEAU FONDANT AUX POIRES

ce gâteau est excellent, il bien moelleux et on peut le décliner avec d'autres fruits......... source: marmiton ingrédients: 5 poires pelées et coupées en fines lamelles 150g de farine 100g de sucre 1 sachet de levure chimique 2 oeufs 10 cl de lait 3c...

Posté par kristymabile à 06:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: POIRES

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11 février 2014

BAGUETTES

avec la même base que le pain de campagne, j'ai réalisé ces petites baguettes, je peux vous affirmer qu'elles n'ont pas fait long feu une fois posées à table..... ingrédients: 500g de farine T55 10g de sel 2 sachets de levure de boulanger 32 cl d'eau...

Posté par kristymabile à 06:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: PAINS

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6 mars 2014

GATEAU AU CHOCOLAT MAGIQUE

un gâteau qui circule beaucoup sur la blogosphère, on peut le faire à la vanille, à la framboise .... pour ce merveilleux gâteau je suis aller piocher la recette sur le blog " mes gourmandises qu'on se le dise..." ingrédients: 125g de beurre fondu 70g...

Posté par kristymabile à 06:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

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11 décembre 2012

PETITS FONDANT AU CARAMEL

une recette nestlé!!!!!!!!! ingrédients: 1 tablette de 170 g de NESTLÉ DESSERT Caramel 100 g de beurre + une noix pour le moule 70 g de farine 60 g de sucre en poudre 2 œufs dans une casserole faire fondre à feux doux le beurre et 130g de caramel, ensuite...

Posté par kristymabile à 19:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel

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6 août 2012

QUENELLES A LA SAUCE TOMATE

une recette piochée sur le blog "quand nad cuisine ", délicieux mais je pense que j'ai un peu loupé la pâte car elle n'a pas été facile à travailler et on ne peut pas dire que cela ressemble à des quenelles, mis à part, on a vraiment apprécié, la prochaine...

Posté par kristymabile à 17:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates

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10 décembre 2012

CREME A LA VANILLE

une recette trouvée sur le blog délice et autres gourmandises de Virginie ingrédients: 20g de maizena 75g de sucre semoule 50cl de lait 1 gousse de vanille et ses graines dans une casserole mettre les graines et la gousse de vanille, ajouter la maizena,...

Posté par kristymabile à 19:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille

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9 janvier 2010

GATEAU À L'ORANGE

un petit gâteau vite préparé et bien sûr rapidement dévoré!!!!! ingrédients: 120g de beurre mou ou fondu2 oeufs entiers120g de sucre120g de farine1 sachet de levure chimiquele zeste et le jus d'1 orange dans un saladier mélanger le beurre et le sucre,...

Posté par kristymabile à 07:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ORANGE

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12 juin 2008

PAIN MARGUERITE

une recette, encore et encore, de mon livre adoré "maraboutchef"c'est un de mes pains préférés et il se mari parfaitement avec tout les plats.... ingrédients pour un pain de 600g: 175ml d'eau300g de farine T5550g de farine de kamut (vous la trouverez...

Posté par kristymabile à 14:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: PAINS

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25 novembre 2008

MILHASSOU

une recette qui me viens encore de la corrèze, c'est excellent, simplissime, rapide et on l'accompagne d'une salade verteon peut aussi rajouter des lardons ou du jambon pour un plat plus complet.... ingrédients pour 1 milhassou: 1kg de pommes de terre...

Posté par kristymabile à 07:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre

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28 juin 2008

PETITS PAINS AU LAIT

de bon petits pains au lait pour des petits goûter copieux, après une bonne baignade dans la piscine...et j'en ai mis de côté pour demain matin..... ingrédients pour 10 petits pains: 250ml de lait tiède50g de beurre fondu1 jaune d'oeuf battu en omelette30g...

Posté par kristymabile à 23:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: PAINS

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27 août 2008

QUICHE À MA FACON

un petit plat rapide et délicieux pour finir une dure journée de labeur, c'est un peu exagéré tout de même, je ne pousse pas des wagonnets au fond de la mine...... ingrédients: 1 pâte brisée faite maison4 oeufs1 pot de 20 cl de crème fraîchela moitié...

Posté par kristymabile à 11:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: quiches

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14 septembre 2008

PAIN MAROCAIN

un pain tout simple à préparer et qui accompagne très bien le tajine ou le couscous, des carottes au cumin..... ingrédients pour un pain de 250g: 250g de semoule de blé dur extra-fine125 ml d'eau1/2 c à soupe d'huile d'olive1c à café de levure de boulanger1c...

Posté par kristymabile à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: PAINS

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26 juillet 2008

PAIN COMPLET

une recette piochée sur le net, mais la source à l'époque je ne l'avais pas noté.....donc milles excuses pour la propriétaire de ce succulent pain!!!!!! ingrédients: 250ml d'eau1,5c à café de sel2c à café de sucre1c à café de jus de citron1c à soupe d'huile...

Posté par kristymabile à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: PAINS

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4 juin 2008

PAIN COMPLET AUX 5 CÉRÉALES ET AUX NOISETTES

ingrédients pour 1 pain de 600g: 175 ml d'eau 350g de farine 5 céréales1 sachet de levure de boulangère1c à café de sel1c à soupe d'huile d'olive1c à café de miel20g de noisettes1c à café de jus de citron mettre dans la cuve dans l'ordre:l'eau, le sel,...

Posté par kristymabile à 17:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: PAINS

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2 août 2008

RIZ CANTONAIS

ben, voilà, je me suis mise à la cuisine chinoise, et pour ce riz je suis assez fière de moi, faut bien que je me lance des fleurs....faut dire ce n'est pas compliqué du tout et c'est délicieux fait maison..... ingrédients pour 4: 250g de riz thaï2 à...

Posté par kristymabile à 09:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz

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6 juin 2008

YAOURT À LA CONFITURE DE FRAISE

ingrédients pou 8 pots: 1 litre de lait entier froid1 yaourt bio nature4 c à soupe de confiture de fraisel'équivalent du pot de yaourt en lait écrémé en poudre fouettez la confiture avec un peu de lait, ajoutez le yaourt, bien mélanger, puis versez le...

Posté par kristymabile à 10:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt

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6 juin 2008

CRAQUELIN

une recette prise de mon livre fétiche "maraboutchef", mais ici j'ai choisi une cuisson au four, comme d'habitude d'ailleurs!!!!!c'est la brioche préférée de toute la famille avec son petit côté fondant à l'intérieur grâce au sucre perlé....regardez et...

Posté par kristymabile à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche

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16 juillet 2008

YAOURT AU DAIM

une recette de Samania, je vous invite à visiter son blog, il est tout simplement génial....... ingrédients pour 8 pots: 1 yaourt bio nature80cl de lait entier200g de daim2c à soupe de sucre en poudre (pour ma part, la prochaine fois je rajouterais 2c...

Posté par kristymabile à 18:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt

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