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16 septembre 2009

BOEUF À L'ASIATIQUE

je vous reviens avec une recette très sympa, facile et surtout pas trop onéreuse.... ingrédients: 500g de rumsteck coupé en gros dés250g de riz basmati cuit dans de l'eau bouillante salée1 poivron vert et 1 jaune épépinés et coupés en dés2 gousses d'ail...

Posté par kristymabile à 18:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: POIVRONS, riz, boeuf

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17 octobre 2012

LA COCA

une recette qui me vient du sud est, c'est super bon.......... ingrédients: 2 pâtes feuilletées 1 grosse boite de tomates concassées 1 très grosse boite de thon au naturel 1 poivron ou 2 selon la grosseur 1 piment doux ou fort pour les courageux!!!! sel,...

Posté par kristymabile à 19:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: THON, POIVRONS, tomates

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20 septembre 2011

ESCALOPE DE DINDE A LA FETA ET TOMATES CERISES

encore une recette marmiton, mais je n'ai pas dû savoir le faire correctement, la viande n'était pas du tout moelleuse et je n'avais pas de jus.......... ingrédients: 4 escalopes de dinde 200g de feta coupé en fines tranches 30 tomates cerises huile d'holive...

Posté par kristymabile à 18:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: feta, tomates, dinde

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8 mai 2012

QUICHE TARTIFLETTE

ingrédients: 1 pâte feuilletée 8 pommes de terre 1 barquette de lardons 1 fromage st marcelin fromage râpé sel, poivre faire cuire les pommes de terre pelées dans une casserole d'eau bouillante salée pendant 20 minutes, les égoutter et les découper en...

Posté par kristymabile à 14:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, lardons, fromages

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17 janvier 2012

BROWNIES AUX ECLATS DE PISTACHES

un petit dessert vite réalisé pour le goûter des bambinos!!!!!!!! ingrédients: 250g de chocolat noir en morceaux 150g de sucre 150g de beurre 1 sachet de sucre vanillé 60g de farine 3 oeufs 1 pincée de sel 40g de pistaches en morceaux dans une casserole...

Posté par kristymabile à 10:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, vanille, pistache

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28 décembre 2011

VACHERIN

encore un dessert réalisé avec ma maman pour noël..... source: chef Eric Leautey ingrédients: 100g de sucre en poudre 8 biscuits à la cuillère 1l de glace à la pistache 1l de glace à la vanille 1l de sorbet de framboises 50g de pistaches non salées et...

Posté par kristymabile à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, vanille, pistache

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15 août 2011

SALADE AUX NOIX/LARDONS ET OEUFS MOLLETS

délcieux en cette saison, j'adore!!!!!!!!! ingrédients: 1 frisée oeufs lardons nature persil noix vinaigrette de balsamique quelques tranches de pains aillées et dorées à la poêlle 1 boule de mozarella coupée en fine tranches la cuisson des oeufs mollets:...

Posté par kristymabile à 18:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: MOZZARELLA, lardons, oeuf

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13 juillet 2010

CLAFOUTIS DE COURGETTES

une recette venue tout droit du blog de lolo , je ne regrette absolument pas, c'est la 2 ème fois que je prépare ce plat et on se régale toujours autant.... ingrédients: 50g de chapeluredu beurre25cl de crème liquide25cl de lait demi écrémé10g de maizena2...

Posté par kristymabile à 21:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, crème liquide, poulet

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21 novembre 2010

POULET VAPEUR ET SES PETITS LÉGUMES

j'aime beaucoup cuisiner avec mon autocuiseur, c'est simple, rapide, et on a pas besoin de rester à côté..... ingrédients: 1 poulet8 carottes coupées en tronçons8 navets coupés en morceaux3c à soupe de xéres1 échalote piquée de 4 clous de girofle1 bol...

Posté par kristymabile à 20:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, navets, poulet

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4 février 2010

LENTILLES CRÉMEUSES AU HADDOCK

une recette originale, délicieuse et vraiment très simple à réaliser!!!! ingrédients: 240g de lentilles vertes1 carotte coupée en rondelles1 oignon piqué d'1 clou de girofle400g de filet de haddock15cl de crème liquide50cl de laitsel et poivre faire cuire...

Posté par kristymabile à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CRÈME, poisson, lentilles

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8 janvier 2010

PUDDING PORTUGAIS

cette recette me vient du blog de "charmela", c'est délicieux et vraiment hyper facile et rapide à préparer.....je n'ai ajouté qu'à la recette d'origine des pépites de caramel ingrédients: 1 boite de lait concentré sucré2 oeufsle zeste d'1 citron195ml...

Posté par kristymabile à 07:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, citron, lait concentré

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15 mars 2010

DELICE DE MIAMI

un dessert vraiment délicieux qui vient du blog " les délices de maman " , je vous fais donc un copier-coller de ce dessert ..... ingrédients: 150g de petit beurre 100g de beurre 4 oeufs 130 ml de jus de citron vert 50g de sucre glace 1 boîte de lait...

Posté par kristymabile à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, lait concentré, sucre glace

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13 février 2010

SOUPE DE POIREAUX/POMMES DE TERRE

une soupe onctueuse et savoureuse..... ingrédients: 3 poireaux lavés et coupés en fines rondelles sans la base et le vert3 pommes de terre pelés et coupés en dés1 oignon émincé1 gousse d'ail hachée1 bouquet garni20g de beurre2c à soupe de crème fraîchesel...

Posté par kristymabile à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CRÈME, carottes, poireaux

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27 janvier 2010

GÂTEAU D'ANNIVERSAIRE

pour les 12 ans de mon loupiot, je lui ai préparé ce gâteau dont je suis particulièrement contente, surtout que je m'essayais pour la 1ère fois à la génoise et que pour être honnête j'ai toujours fait au plus simple, style le gâteau bulgare ou au yaourt...

Posté par kristymabile à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteaux, abricots, chantilly

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20 janvier 2010

CRUMBLE DE BANANES/NOIX DE COCO

voilà un dessert facile et délicieux et qui change du crumble à la pomme, même si j'aime beaucoup aussi.... ingrédients: 80g de beurre coupé en dés100g de farine100g de sucre60g de noix de coco en poudrele jus d'1 citron5 bananes coupées en rondelles...

Posté par kristymabile à 11:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, noix de coco, banane

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19 janvier 2010

SOUPE DE POIREAUX

pour l'anniversaire d'un de mes garçons, belle maman a eue la bonne idée de lui offrir des livres de cuisine....vous connaissez ratatouille????? et bien mon petit quentin a eu "les recettes de rémy", et en attendant que ma nouvelle cuisine soit installé...

Posté par kristymabile à 18:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireaux, crème liquide, oranges

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25 juillet 2008

TAGLIATELLES AU SAMON/CREVETTES

ingrédients: 1 sachet de 400g de tagliatelles fraîches2 brique de 20cl de crème liquide90g de saumon coupé en dés1 petite barquette de crevettes rose décortiquéessel, poivre et aneth (ici je n'en ai pas mis, j'en avais plus...) faire cuire les tagliatelles...

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Tags: SAUMON, crevettes, pâtes

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28 avril 2009

TOURTE AUX CHAMPIGNONS ET POMMES DE TERRE

avec ma maman qui était parmi nous pendant les vacances de pâques, nous avons réalisées cette tourte que nous avons vue sur cuisine tv, un jour de pluie pour changer!!!!!!on c'est régalés, c'est simple, pas trop long à réaliser, mais par contre c'est...

Posté par kristymabile à 18:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, CRÈME, CHAMPIGNONS

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5 février 2009

BRIOCHE FOURRÉE AUX PÉPITES DE CHOCOLAT

rien de telle qu'une bonne brioche faite maison pour le goûter de nos petits loups!!!!!! ingrédients: 250g de farine T4580g de beurre fondu2 oeufs1c à café de levure de boulanger30g de sucre5g de sel crème de pâtissière 20g de farine1 gousse de vanille2...

Posté par kristymabile à 14:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, brioche, vanille

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6 septembre 2008

ESCALOPES DE POULET À LA CRÈME AU PORTO

facile, excellent, rapide, économique et qui plait à toute la famille..... la photo n'est vraiment pas géniale, mais je vous assureque c'est très très bon........ ingrédients pour 4: 250g de champignons de paris émincés20g de beurre4 escalopes de poulet1...

Posté par kristymabile à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CRÈME, CHAMPIGNONS, poulet

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30 septembre 2008

CORDON BLEU

une recette encore préparée par mon chéri, il est trop mignon en ce moment avec moi, il cuisine très bien....au tout début de notre mariage (13 ans en février) c'est mon mari qui cuisinait car j'avais horreur de ça et surtout je ne savais pas et pour...

Posté par kristymabile à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: FROMAGE, JAMBON, veau

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28 juillet 2008

PIZZA SALAISON

après un super après midi passée à la piscine, il nous fallait bien reprendre des forces....donc, pendant que nous barbotions, ma MAP chérie c'est mise à travailler toute seule( faut dire que je l'ai bien dressée), je n'avais plus qu'à étaler la pâte,...

Posté par kristymabile à 11:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: OLIVES, lardons, pizza

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5 septembre 2008

MORUE AUX POMMES DE TERRE ET AUX POIS CHICHES

une recette de cuisine TV, c'est un pur délice.....l'essayer c'est l'adopter tellement c'est simple à préparé et tellement bon!!!!!!!!!cette recette me rappel des souvenirs lorsque petite je passais mes vacances d'été chez ma tata au portugal, elle cuisine...

Posté par kristymabile à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, morue, pois chiches

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12 juin 2008

CAKE AU JAMBON, OLIVES ET PARMESAN

un plat tout simple et rapide, que vous pouvez même servir en apéritif, coupé en petit dés...ici, je l'ai servi le soir accompagné d'une salade verte pour changer!!!! ingrédients: 40 olives noires dénoyautées et coupées en 2100g de jambons coupés en dés225g...

Posté par kristymabile à 10:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: JAMBON, OLIVES, parmesan

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5 juillet 2008

PAIN AUX TOMATES SÉCHÉES, CHÈVRE ET OLIVES

un pain savoureux, à servir avec tous les plats d'été....... ingrédients pour un pain de 700g: 225ml d'eau350g de farine T5560g de farine T150 ou T11040g de farine de seigle1 sachet de levure de boulanger1,5c à café de sel25g de tomates séchées coupées...

Posté par kristymabile à 17:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, PAINS, tomates séchées

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