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29 avril 2015

CAKE AUX COURGETTES ET AU PARSMESAN

et hop encore un cake salé!!!!!!!!!! ingrédients: 200 g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 100 g de fromage râpé 100 g de parmesan 5 cl d'huile d'olive 5 cl d'huile végétale 10 cl de lait 1 pincée de sel 2 pincées de poivre herbes de Provence...

Posté par kristymabile à 06:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, FROMAGE, parmesan

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28 novembre 2016

GRATIN DE BUTTERNUT

ingrédients: 1 butternut épluché et coupé en dés 20g de beurre 25cl de lait 25 cl de crème liquide sel, poivre 1 pincée de muscade 3 pincées de 4 épices fromage râpé faire revenir les cubes de butternut dans le beurre puis ajouter un filet d'eau et laisser...

Posté par kristymabile à 12:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: FROMAGE, crème liquide, butternut

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30 avril 2014

GUACAMOLE

pour l' apéro avec des tacos, ce guacamole est simple à réaliser et bien meilleur fait maison!!!!!!! c'est petit mari qui l'a préparé, j'adore quand il fait la cuisine......... ingrédients: 1 sachet d'épice pour guacamole 3 avocats bien mûrs et garder...

Posté par kristymabile à 20:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, tomates, avocat

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22 mai 2016

MOUSSE DE MASCARPONE AUX FRUITS ROUGES

un petit dessert léger et ultra rapide à réaliser............ ingrédients: 250g de mascarpone 50g de sucre glace 3 blancs d'oeuf 1 sachet de fruits rouges décongelés monter les blancs en neige avec une pincée de sel mélanger le mascarpone avec le sucre...

Posté par kristymabile à 14:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, fruits rouges, sucre glace

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1 janvier 2016

FOIE GRAS MAISON

je m'attendais à ce que ce soit compliqué et franchement c'est vraiment très simple, la prochaine fois je rajouterais des figues dans la terrine pour changer un peu........merci maman d'avoir insisté pour qu'on s'y mette nous aussi!!!!!!!! ingrédients:...

Posté par kristymabile à 10:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: PAINS, figue, oignon

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10 mars 2016

TARTE AU CITRON VERT MERINGUEE

ingrédients: 1 pâte brisée 2 citrons vert 250g de mascarpone 400g de lait concentré sucré 4 oeufs 100g de sucre fonçer un plat à tarte mélanger les jaunes d'oeufs avec le mascarpone puis ajouter le lait, le jus et le zeste d'un citron verser sur la pâte...

Posté par kristymabile à 18:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, citron, lait concentré

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28 février 2014

PAIN BRIOCHE NUTELLA / BANANE /PEPITES DE NOUGATINE

je me suis inspirée de Jamie Oliver, j'ai retenu quelques idées et donc voilà le résultat: une tuerie, à peine posé sur la table et hop disparu!!!!!! ingrédients: 250g de farine T55 125g de lait 20g de beurre 40g de sucre 2 sachets de levure du boulanger...

Posté par kristymabile à 06:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: banane, nougatine, nutella

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22 mai 2013

CLAFOUTIS DE COURGETTES AU CHEVRE

je n'ai que 2 mots à dire" super bon"........ ingrédients: 2 courgettes râpées 2c à soupe d'huile d'olive 1 gousse d'ail hachée du thym ou herbes de provence 1 bûche de chèvre 2 yaourts au lait entier de chèvre 60g de farine 4 oeufs sel et poivre faire...

Posté par kristymabile à 18:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt, chèvre, courgettes

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16 mars 2015

CREME AU CITRON MERINGUEE

un dessert repéré sur le blog " ma cabane aux délices " qui est une vraie mine d'or. Une crème bien parfumée, délicieuse et vraiment très jolie au niveau présentation, par contre pour moi, la meringue n'est pas italienne comme la recette initiale..........

Posté par kristymabile à 06:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CRÈME, citron, vanille

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28 novembre 2014

GRATIN DE COURGETTES A LA RICOTTA

les courgettes j'adore, donc toute les nouvelles recettes sont les bienvenues!!!!!!!!! une recette qui vient du site marmiton...... ingrédients: 4 courgettes coupées en dés sel, poivre huile d'olive 1 pot de 250g de ricotta fromage râpé faire revenir...

Posté par kristymabile à 05:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, FROMAGE, ricotta

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14 août 2014

CRUMBLE DE COURGETTES ET DE TOMATES

une recette repérée sur le blog " un siphon fon fon ......", que j'ai un peu changé car je n'avais pas tous les ingrédients, c'était excellent et très simple à faire............. ingrédients: 3 courgettes coupées en dés 2 tomates coupées en dés 100g de...

Posté par kristymabile à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, tomates, parmesan

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7 octobre 2014

JARRET DE VEAU

encore une recette du carnet de cuisine de la grand mère d'une copine, à la maison tout le monde a apprécié même le petit dernier........ ingrédients: 5 jarrets de veau 6 carottes coupées en rondelles un peu épaisses 2 oignons émincés 2 gousses d'ail...

Posté par kristymabile à 06:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, carottes, veau

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3 juin 2014

PAINS AUX OLIVES ET AU CHORIZO

allez un peu de boulange pour changer!!!!!!!! on peut remplacer les olives et le chorizo par des noix et des figues par exemple............ ingrédients: 500g de farine T65 ( ici type 55 ) 36cl d'eau tiède 2 sachets de levure du boulanger 8g de sel 80g...

Posté par kristymabile à 05:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: PAINS, CHORIZO, OLIVES

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22 juin 2014

CAKE AU BACON ET A LA MOZZARELLA

pour des repas ultra rapide, je vous propose un cake moelleux et vraiment excellent que vous pourrez accompagner d'une salade composée, une recette qui vient du blog " dans vos assiettes " ingrédients: 180g de farine 3 oeufs 10cl de lait 10cll d'huile...

Posté par kristymabile à 06:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: MOZZARELLA, parmesan, bacon

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8 novembre 2011

SOUPE A L'EPINARD

une soupe bien bonne que toute la famille a apprécier, à refaire!!!!!!! ingrédients: 1kg d'épinards hachés surgelés 5 pommes de terre pelées et coupées en dés sel, poivre crème liquide eau 1 cube de bouillon de volaille verser dans une casserole les épinards...

Posté par kristymabile à 18:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, ÉPINARDS, crème liquide

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15 mai 2014

FLAN DE COURGETTES N°2

une recette de chef Damien, on a tous adoréeeeeee, même les loupiots c'est dire!!!!!!!!!!!!!!!!! ingrédients: 2 courgettes coupées en dés fromage râpé 12 cl de crème liquide 12 cl de lait sel, poivre, noix de muscade huile d'olive 1 oignon émincé persil...

Posté par kristymabile à 06:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, FROMAGE, crème liquide

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2 avril 2014

GATEAU CITRON ET NOIX DE COCO

une recette dénichée sur le blog "la cuisine de lilou" , une petite douceur pour les papilles, j'ai trouvé qu'il manquait de moelleux, la prochaine fois je monterais les blancs en neige pour voir...... ingrédients: 3 oeufs 1 citron 150 g de sucre 150...

Posté par kristymabile à 06:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, noix de coco, vanille

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2 mars 2014

OEUFS COCOTTE A LA PORTUGAISE

recette repérée sur un site internet mais je ne sais plus lequel..... ingrédients: 5 oeufs 2 tomates pelées et épépinées coupées en dés 1/2 poivron coupés en dés 2 gousses d'ail écrasées sel, poivre, thym huile d'olive 1 oignon émincé faire revenir dans...

Posté par kristymabile à 13:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: POIVRONS, tomates, oeuf

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13 octobre 2013

BOULETTES DE BOEUF

une recette repéré sur le blog "twimmcook ", rien à voir avec ce qu'on achète dans les grandes surfaces, ces boulettes ont fait un malheur à la maison...... ingrédients: 500g de viande hachée 1 oignon haché 1/2c à soupe de ras el hanout 1/2c à soupe de...

Posté par kristymabile à 13:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, semoule, boeuf

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28 septembre 2013

CROISSANT AU CHOCOLAT

facile, et rapide que demander de plus!!!!! ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 plaquette de chocolat au lait avec des noisettes couper la pâte en 8 parts, déposer 3 petits carrées de chocolat sur la partie la plus large, rouler vers la pointe, puis dorer...

Posté par kristymabile à 07:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, pâtes, noisette

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13 septembre 2013

TCHOUTCHOUKA

une recette marocaine du magazine "collector gourmand août 2013" il faut savoir que c'est avant tout le nom qui m'a séduite, il y a des fois ou il ne faut pas essayer de comprendre avec moi!!!!!! nous n'avons pas été déçu, ça ressemble à une ratatouille...

Posté par kristymabile à 21:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: POIVRONS, tomates, oeuf

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2 septembre 2013

CROISSANT TOMME ET JAMBON FUME

une idée d'apéro qui me vient du blog de lolo et sa tambouille.... très apprécié et vraiment facile à faire!!!!!!! ingrédients: 1 pâte feuilletée de la tomme 1 tranche de jambon fumé découper la pâte en 16 , puis sur la partie la plus large déposer un...

Posté par kristymabile à 18:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: JAMBON, PÄTE, TOMME

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9 décembre 2012

OSSO BUCCO DE DINDE

un plat de saison, facile et rapide à réaliser.... ingrédients: 6 morceaux d 'osso bucco de dinde 1 oignon émincé huile d'olive 1 pot de concentré de tomates 1 boite de tomates pelées et coupées en dés sel, poivre, piment doux champignons émincés dans...

Posté par kristymabile à 18:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CHAMPIGNONS, tomates, dinde

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27 janvier 2013

OSSO BUCCO DE VEAU

rien de tel qu'un bon plat mijoté, c'est simple, délicieux et ça demande très peu de préparation....... source:marmiton ingrédients: osso bucco, jarret de veau et côtes découvertes (1,2kg de viandes environ ) huile de tournesol 3 gousses d'ail écrasées...

Posté par kristymabile à 12:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, carottes, veau

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24 janvier 2013

GALETTE FRANGIPANE ET PISTACHE

une galette qui a été englouti en un rien de temps........... je n'ai pas eu le temps de prendre une photo une fois la galette découpée............. source: journal des femmes ingrédients: 2 pâtes feuilletées 80g de poudre d'amandes 2c à soupe de pâte...

Posté par kristymabile à 19:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, amandes, pistache

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