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16 mars 2010

PALMIER AU JAMBON-FROMAGE

pour un apéro pas cher et facile à préparer je vous présente cette recette qui vient du blog " on s'invite chez céline ", vous pouvez décliner les ingrédients à volonté selon vos envies ou selon ce qu'il vous reste dans le frigo..... ingrédients: 1 pâte...

Posté par kristymabile à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: FROMAGE, JAMBON, pâtes

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4 mars 2010

CHOU CHINOIS AUX POMMES

une recette que ma copine et collègue de travail m'a livré, c'est réellement très bon et je l'ai accompagné de lomo à l'ail et de riz basmati....... ingrédients: 1 chou chinois lavé et émincés5cl d'huile d'arachide3 échalotes émincées3 pommes acidulées...

Posté par kristymabile à 20:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, miel, chou

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14 février 2010

CLAFOUTIS DE BROCOLIS

une petite recette bien sympa, et idéale pour les enfants qui n'apprécient pas les brocolis!!!!!!! ingrédients:25cl de lait25cl de crème liquide50g de farine4 oeufs4 pincées de sel, 4 de poivre et 4 de cumin en poudre1 brocolis coupée en fleurette50 à...

Posté par kristymabile à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, crème liquide, brocolis

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30 janvier 2010

TAJINE DE MAQUEREAUX

une recette trouvée sur ce site "cuisine marocaine", c'était très bon mais le plus petit de mes loupiots a trouvé que ça piquait un peu.....en tout les cas, pour nous les grands on a bien aimé et ça changeait du tajine à la viande!!!!!!! ingrédients:...

Posté par kristymabile à 20:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, poissons, pomme de terre

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29 janvier 2010

CHAMPIGNONS FARCIS

c'est vraiment simple et délicieux!!!!! ingrédients: 12 champignons de paris100g de tomme de chèvre sans croûte2c à soupe de crème fraiche épaissedu romarinsel et poivre retirer les queues des champignons et creuser un peu, puis les poser dans un plat...

Posté par kristymabile à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CRÈME, CHAMPIGNONS, fromages

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28 janvier 2010

ALIGOT À LA MIMOLETTE

cette purée est onctueuse et ce fromage qui file c'est tout simplement divin.... ingrédients: 1,5kg de pommes de terre coupés en gros dés300g de mimolette râpé150g de beurre coupé en dés30cl de crème liquidesel et poivre mettre les pommes de terre dans...

Posté par kristymabile à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, FROMAGE, crème liquide

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16 mars 2009

BRIOCHE FOURRÉE À LA CRÈME PATISSIÈRE/CHOCOLAT

ce weed end un copain de mon fils ainé est venu passé la journée à la maison, et pour leur goûter à tous, je leur avait préparé une succulente brioche, trop trop bonne et simplissime..... ingrédients: 450g de farine briochée francine300g de lait70 à 80g...

Posté par kristymabile à 18:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, CRÈME, brioche

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18 septembre 2009

SAUMON ACCOMPAGNÉ DE TAGLIATELLES

une recette simple, sans chichi et délicieuse..... ingrédients: 4 pavés de saumonsel, poivrehuile d'olivetagliatelles fraîches1 brique de 20cl de crème liquide aneth séché ou encore meilleur frais mettre dans un plat allant au four le saumon, l'arroser...

Posté par kristymabile à 18:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: SAUMON, pâtes, aneth

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13 janvier 2009

DAUBE DE PORC

une recette qui vient de chez marmiton, c'est délicieux, facile, économique et hyper rapide à réaliserce n'est pas la 1ère fois que je réalise ce plat,et à chaque fois c'est un pur délice pour nos papilles..... ingrédients pour 6: 750g d'échine de porc...

Posté par kristymabile à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ORANGE, carottes, porc

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9 janvier 2009

BRIOCHE MOELLEUSE

une brioche préparée après le boulot pour le lendemain....super délicieuse, moelleuse mais le soucis c'est qu'il faut la manger rapidement car le lendemain elle était déjà moins fraîche..... ingrédients: 3 oeufs et compléter avec de la crème liquide jusqu'à...

Posté par kristymabile à 18:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, crème liquide, eau de fleur d'oranger

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20 octobre 2008

LE PAIN D'ÉPICE DE MAIRE CHANTAL

ce pain je l'ai trouvé chez marie-chantal du blog" la table de marie chantal", je vous invite, pour celles qui ne le connaisse pas encore, à y jeter un oeil plus qu'indiscret..... un pain d'épice excellent, bien parfumé et franchement rien à voir avec...

Posté par kristymabile à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, pain, épices

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18 octobre 2008

VELOUTÉ DE POTIRON

une soupe bien de saison et qui plait à toute la famille...... ingrédients: 1kg de potiron coupé en gros dés2 pommes de terre farineuses coupées en gros dés1 oignon émincé1 cube de bouillon de volaille 50cl de lait50cl d'eau25g de beurrebrins de persilsel,...

Posté par kristymabile à 19:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, CRÈME, potiron

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17 septembre 2008

GNOCCHIS FRAIS À LA MARJOLAINE

on peut changer la ricotta par du st moret ou du boursin, recette idéale pour des midi speeds comme c'est le cas en ce moment chez moi...... la photo n'est pas très jolie, mais en bouche c'est un délice!!!!! ingrédients pour 4: 600g de gnocchis frais200g...

Posté par kristymabile à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, gnocchis, ricotta

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15 novembre 2008

BRIOCHE AU YAOURT

une brioche toute légère à la mie moelleuse, sortie tout droit de mes livres préféres...... ingrédients: 1 yaourt entier ou bio comme ici2 oeufs battus en omelettele tout doit faire 250ml de liquide, si ce n'est pas le cas rajouter du lait60g de beurre...

Posté par kristymabile à 15:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt, brioche, jus de citron

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22 octobre 2008

SAUMONETTE À LA CHOUCROUTE

une recette ww, qui est excellente et que je refais régulièrement tellement c'est bon et simple..... ingrédients: 1 échalote emincé1 noisette de beurre600g de choucroute précuite15cl de vin blanc1c à café de grains de genièvre8 pommes de terre50cl de...

Posté par kristymabile à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: SAUMON, citron, poisson

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15 septembre 2008

TAJINE DE POULET AUX PRUNEAUX

je suis fan de tajine, j'adore ce plat pour ses mélanges d'épices, ses couleurs et ses arômes..... ingrédients pour 4: 8 pilons de poulet12 pruneaux dénoyautés50g d'amandes non mondées3 oignons émincés2c à soupe de mielle jus de 1 citron1c à soupe de...

Posté par kristymabile à 08:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, pruneaux, poulet

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18 juillet 2008

SALADE AU BOULGHOUR

moi qui n'aime pas trop le concombre, j'ai adoré cette salade fraîche, mais la prochaine fois je ne mettrais pas de coriandre, je n'aime pas trop son goût........ ingrédients pour 4 personnes: 1 verre de boulghour4 tomates coupées en dés1 petit concombre...

Posté par kristymabile à 15:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boulgour, concombre, tomates

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5 août 2008

RISOTTO AU CHORIZO ET AUX OLIVES

c'est une recette de "QUAND NAD CUISINE", je vous invites à visiter son blog, c'est un peu elle qui sans le savoir m'a donné l'envie de créer à mon tour un blog culinaire, il est sans prétention, avec des recettes simples et vraiment très bonnes, dont...

Posté par kristymabile à 20:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CHORIZO, OLIVES, RISOTTO

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4 août 2008

LASAGNES AU SAUMON/ÉPINARDS

une recette venue tout droit de chez "MARMITON", j'ai seulement modifié la sauce que je ne trouvais pas extra, j'ai réalisé une béchamel, et là, c'était succulent..... ingrédients: 1 boîte de lasagnes précuites300g de saumon fumé500g d'épinards en branches...

Posté par kristymabile à 14:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: SAUMON, ÉPINARDS, pâtes

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27 juillet 2008

PORC AU LAIT DE COCO

voici, ma nouvelle acquisition: je vais me mettre à la cuisine chinoise, j'adore leur cuisine, alors pourquoi ne pas tester soi-même leur délicieuse recettes......j'ai commencé simple, et à l'unanimité, c'était méga bon!!!!!!!!!!! ingrédients pour 4:...

Posté par kristymabile à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, lait de coco, porc

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1 juin 2008

COTES DE PORC AUX PÔMMES DE TERRES DE NOIRMOUTIER

Pour la fête des mamans, mon petit mari m'a offert un super bouquin de cuisine, et voilà une recette de celui-ci, qui je l'espère, émoustillera vos petites papilles!!! Rien de compliquer dans cette recette, ni de très onéreux d'ailleurs, mis à part les...

Posté par kristymabile à 18:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, tomates, porc

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17 juin 2008

TARTE AU CITRON ET MASCARPONE

comme vous pouvez le constater, le démoulage a été un vrai fiasco!!!!!!mais bon, c'était un régal quand même....je vous conseille d'utiliser une pâte brisée, la pâte sablée faut la faire précuire avant, et je ne l'ai pas fait, d'où un démoulage difficile!!!!...

Posté par kristymabile à 10:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, citron, tartes sucrées

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21 juin 2008

POISSON VAPEUR AU THÉ AU JASMIN

recette tirée de "marabout vapeur", que j'ai quelque peu modifié....ce plat est très parfumé et franchement délicieux et surtout simple et rapide à réaliser!!!! ingrédients pour 4 personnes: 200g de thé au jasmin1c à soupe de gingembre ou 100g de gingembre...

Posté par kristymabile à 20:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, carottes, poisson

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1 octobre 2013

SAUTE DE DINDE AUX CHAMPIGNONS

le mauvais temps étant parmi nous, j'ai décidé de me remettre à faire des petits plats mijotés, un vrai régal et simplissime à cuisiner!!!! ingrédients: 1kg de sauté de dinde émincé 20cl de vin de bourgogne sel, poivre farine 1 barquette de lardons 200g...

Posté par kristymabile à 20:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CHAMPIGNONS, lardons, dinde

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26 mai 2014

CHINOIS A LA CREME DE CITRON ET AUX PEPITES DE CHOCOLAT

une petite brioche bien appétissante pour le goûter du week end, qui vient du blog " delphie's délices " Ingrédients: 170ml de lait tiède 2 oeufs 60g de sucre 1c à café de sel 500g de farine T45 1 sachet de levure de boulanger 120g de beurre fondu délayer...

Posté par kristymabile à 06:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, citron

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