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28 août 2014

CRUMBLE DE POIRES

une copine m'a refilé des poires de son jardin, j'ai donc concocté ce crumble délicieux...... ingrédients: 100g de farine 100g de poudre d'amandes 100g de beurre 100g de sucre des poires coupées en morceaux dans un saladier mélanger les ingrédients jusqu'à...

Posté par kristymabile à 17:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, POIRES

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23 avril 2014

FEUILLETE AUX FRUITS DE MER

à servir avec une salade verte en entrée ou en plat principal....... ingrédients: 4 carrés de pâtes feuilletée une bonne poignée de fruits de mer surgelés 25g de beurre 25g de farine 30 cl de lait sel, poivre et noix de muscade 1 oeuf pour la dorure laisser...

Posté par kristymabile à 06:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, fruits de mer

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24 mars 2014

ROTI DE VEAU EN COCOTTE AUX CHAMPIGNONS

comme vous le savez déjà, j'aime les plats vite préparés et dont il ne faut pas trop surveiller la cuisson, voici une façon de cuire le rôti de veau différente de la cuisson au four ingrédients: 1 rôti de veau de 1k2 40g de beurre 1 oignon émincé sel,...

Posté par kristymabile à 06:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CHAMPIGNONS, veau

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14 juillet 2016

GATEAU AERIEN AU CITRON

ingrédients: 50 cl de lait 50g de beurre 5 oeufs 150g de sucre 25g de farine 1 c à soupe de maîzena 1 citron séparer les blancs des jaunes mélanger les jaunes avec 100g de sucre puis ajouter le zeste et le jus du citron mélanger la farine avec la maîzena...

Posté par kristymabile à 16:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, oeufs

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26 février 2014

MOELLEUX AUX CITRONS

une recette repéré sur ce blog " au coin des gourmets ", il a été réalisé par mon second Quentin et sa petite amie Léa, le gâteau était superbement parfumé, moelleux et délicieux, bravo les ados...... ingrédients: 3 citrons 150g de farine 160g de sucre...

Posté par kristymabile à 07:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, amandes

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9 novembre 2014

CREME ANGLAISE A LA PISTACHE

j' ai enfin trouvé de la pâte à pistache en grande surface, donc cette semaine ça sera la valse aux desserts, je vais faire plaisir à toute la famille, enfin j'espère!!!!!!!!!!!!!!!! ingrédients: 25cl de lait 1c à soupe de pâte pistache 2 jaunes d'oeuf...

Posté par kristymabile à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, pistache

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19 novembre 2014

FLAN PATISSIER

un temps maussade voire pluvieux, rien de tel qu'un bon goûter pour égayer la journée de tout le monde!!!! ingrédients: 1 pâte brisée 1c à café de poudre de vanille 2 sachets de sucre vanillé 100g de maîzena 3 oeufs 1 litre de lait 150g de sucre dans...

Posté par kristymabile à 05:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, oeuf

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12 juillet 2013

GRATIN DE FRAISES

des fraises pas trop sucrées et bien voici une petite recette bien sympa pour remédier au problème...... source: femme actuelle ingrédients: 120g de farine 250g de fraises coupées en rondelles 3 oeufs 90g de beurre 10cl de lait 1c à soupe bombée de sucre...

Posté par kristymabile à 17:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: FRAISE, vanille

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9 juillet 2014

CREME AU CITRON

j'ai acheté trop de citron, et donc pour les écouler j'ai choisi de préparer ces crèmes ultra rapide et vraiment délicieuses, qui seront très appréciées après un copieux repas!!!!!!! ingrédients: 3 jaunes d'oeufs 1 oeuf entier 30cl de lait 80g de sucre...

Posté par kristymabile à 06:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, oeuf

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5 mars 2014

GATEAU AU YAOURT

à l'occasion de l'anniversaire de mon petit dernier, qui fêtait ses 8 ans, son frère Quentin et sa copine Léa se sont proposés pour réaliser son gâteau, ils ont fait un boulot remarquable, c'était joli et délicieux..... ingrédients: 1 pot de yaourt nature...

Posté par kristymabile à 06:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt, carambar

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14 juin 2010

MOELLEUX AUX POMMES

je ne sais pas vous, mais pour ma part le mauvais temps et le foot réunis ça me déprime, j'ai besoin de soleil.....heureusement que je m'évade avec la lecture et la cuisine, et comme vous avez dû le remarquer je suis dans ma période dessert, ce ne sont...

Posté par kristymabile à 20:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, miel

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19 mars 2014

CALAMARS A LA TOMATE

simple, rapide et délicieux, j'adore tout simplement!!!!!! ingrédients: 1kg d'anneaux de calamars surgelés 1 grosse boite de tomates pelées 1 oignon émincé herbes de Provence sel, poivre huile d'olive 25cl de vin blanc sec 1 sucre faire décongeler les...

Posté par kristymabile à 07:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, calamar

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27 juillet 2013

CRUMBLE DE FRUITS ROUGES CARAMELISES

un dessert facile à réaliser et vraiment délicieux!!!!! je vous présente ici une nouvelle version trouvée sur le net ingrédients: 450g de fruits rouges surgelés 100g de sucre pour le crumble: 100g de sucre 100g de farine 100g de beurre mou 100g de poudre...

Posté par kristymabile à 07:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noisette, fruits rouges

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27 janvier 2013

MACARONS AU CASSIS

décidement ce sont des petites friandises que je ne me lasse pas de déguster....... pour la coque voir ici, ce qui donne environ 15 macarons de la taille de 5cm et du colorant violet pour garnir les macarons il faut tout simplement de la confiture de...

Posté par kristymabile à 11:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, cassis

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18 janvier 2013

GENOISE A LA CREME PATISSIERE AU CHOCOLAT

pour les 15 ans de mon fiston, j'ai réalisé ce bon gâteau, il est vrai que pour la déco c'est pas très masculin, mais il m'en a pas tenu rigueur..... je ferais mieux la prochaine fois!!!!! ingrédients: 4 jaunes d'oeufs 4 blancs d'oeufs montés en neige...

Posté par kristymabile à 16:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, vanille

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22 juillet 2012

FLAN DE COURGETTES

une recette prise sur le blog de CHARMELA, un vrai régal!!!!!!!!! ingrédients: 3 oeufs 120g de farine 500g de lait 1 courgette coupée en dés morceaux de fromage de chèvre sel et poivre dans une jatte mélanger les oeufs avec le lait et ajouter peu à peu...

Posté par kristymabile à 17:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, courgettes

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22 juillet 2010

ESCALOPES DE DINDE AUX CHAMPIGNONS

une recette repérée sur la chaine de télé "gulli ", c'est simple, rapide et vraiment délicieux....., moins de 5 minutes de préparation qui dit mieux???? la viande est moelleuse à souhait, c'est étonnant..... ingrédients: 10 gros champignons émincés6 escalopes...

Posté par kristymabile à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CHAMPIGNONS, dinde

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12 juin 2010

CLAFOUTIS AUX CERISES

des cerises qui viennent tout droit de notre jardin, il faut dire que j'ai de la chance sur ce coup, car je n'ai pas du tout la main verte, j'ai planté 7 pieds de framboisiers, et je n'ai obtenu à ce jour que 2 framboises, difficile d'en faire un dessert.......voilà...

Posté par kristymabile à 20:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème liquide, cerise

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10 mai 2010

MOELLEUX AUX POMMES

pour nous remonter le moral dimanche, car le temps était vraiment pourri, mon aide cuistot quentin nous a préparé une petit 4 heures bien délicieux et qui nous a redonner un petit coup de fouet!!!!!!!! source: marmiton.org ingrédients: 220g de sucre semoule1...

Posté par kristymabile à 18:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, vanille

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7 décembre 2010

CROUSTADE

encore un petit dessert vite préparé et vraiment délicieux!!!!!!!!!!! source: une copine de l'aviron, merci brigitte!!!!!!! ingrédients: 2 pâtes feuilletées3 pots de compote de pommes avec morceaux2 sachets de sucre vanillé1 jaune d'oeuf délayé dans un...

Posté par kristymabile à 18:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, vanille

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15 février 2010

TOURTE FONDANTE

une tourte bien délicieuse et sucrée..... ingrédients: pour la pâte: 135g de farine60g de sucre glace70g de beurre+pour le moule3 jaunes d'oeufs1 pincée de sel mélanger la farine, 50g de sucre glace, 2 jaunes d'oeufs, le beurre ramolli en morceaux et...

Posté par kristymabile à 18:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, citron

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11 janvier 2010

SOUPE DE LÉGUMES

et oui je suis dans ma période soupe....je vous présente ici cette soupe très bonne et simplissime..... ingrédients: 1/2 sachet de légumes pour soupe surgelés1 poignée d'oignons rissolés1/2 cube de kubor1 pincée de sel de guérande10 cl de crème liquide1...

Posté par kristymabile à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CRÈME, légumes

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21 juin 2008

TERRINE DE PORC/ÉCHALOTTES/NOISETTES

j'ai découvert cette recette sur internet et plus précisément sur le blog "gastronomie.philagora"il faut préparer cette terrine la veille, je l'a sert soit en apéro ou le soir avec une salade et un bon pain fait maison.... ingrédients pour 2 petites terrines...

Posté par kristymabile à 21:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noisettes, porc

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17 mars 2010

CAROTTES AU CUMIN

c'est une recette que je réalise souvent car à la maison tout le monde les aiment, c'est facile et rapide, pas besoin de surveillance, le top quoi!!!!!! ici je les aient servies avec du poulet......... ingrédients: 1 kg de carottes surgelées100g de beurre1c...

Posté par kristymabile à 17:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, cumin

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18 janvier 2009

PAIN DE SEIGLE AUX RAISINS

je n'ai qu'un mot à la bouche, délicieuxxxxxxxxxxxxxxxxxx................mon mari me dit que ce pain accompagnerait très bien le foie gras, et je crois qu'il a raison car avec cette petite touche de sucré ça ne pourrais qu'être l'accord parfait!!!!moi...

Posté par kristymabile à 16:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: PAINS, raisins secs

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