POULET VAPEUR ET SES PETITS LÉGUMES

j'aime beaucoup cuisiner avec mon autocuiseur, c'est simple, rapide, et on a pas besoin de rester à côté.....

ingrédients:

1 poulet
8 carottes coupées en tronçons
8 navets coupés en morceaux
3c à soupe de xéres
1 échalote piquée de 4 clous de girofle
1 bol de bouillon de volaille
sel et poivre
2 feuilles de laurier
1 branche de thym

dans la cocotte, verser le bol de bouillon, ajouter le thym, le laurier, l'échalote et le xérès, faire bouillir
ajouter ensuite les légumes, saler et poivrer
dans le panier déposer le poulet, saler et poivrer puis déposer celui-ci sur les légumes
fermer la cocotte puis laisser cuire 30 à 35 minutes 1 fois la soupape en marche

bon appétit et à bientôt!!!!!!!!!!

Comments

[Océane]

je n'ai pas encore testé la cuisson vapeur mais il parait que c'est très bon

[amour de cuisine]

ca doit etre bien delicieux
gros bisous

[céline]

ça me plait bien
bonne journée

[bigmumy]

Super recette j'aime beaucoup les ingrédients utilisés, Bisous et bonne journée

[dani]

Bien tentant ce petit poulet avec sa bonne garniture!!!!!!!Bisous!!!