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6 janvier 2013

GNOCCHIS AUX POMMES DE TERRE

je regarde beaucoup les émissions de cuisine et un jour je suis tombée sur une recette de Gordon Ramsay qui réalisait des gnocchis, ni une ni deux me voilà partie en cuisine ........ la photo est vraiment moche, mais le goût est vraiment là!!!!!!!!!!...

Posté par kristymabile à 12:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, CRÈME, FROMAGE, parmesan

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5 janvier 2013

MACARONS CITRON ET PAVOT

soyez indulgentes, ce sont mes premiers macarons, la forme n'est pas jolies mais le goût est là....... je les ai proposé pour le réveillon du nouvel an avec des macarons de chez picard, et bien ce sont les miens qui ont remportés un franc succès!!!!!...

Posté par kristymabile à 17:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, pavot, amandes, macarons

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31 janvier 2009

LASAGNES ITALIENNES

un plat excellent, rapide, économique et ultra facile..... par contre les photos de l'intérieur sont toutes loupées,c'est donc pour cela que vous n' aurez qu'une vue d'ensembledes lasagnes....... ingrédients: 1 oignon émincé350g de boeuf haché1c à soupe...

Posté par kristymabile à 23:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: MOZZARELLA, pâtes, parmesan, boeuf

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26 juillet 2012

SALADE DE PATES ET DE SURIMI

en ce moment ce sont mes 2 grands qui font le repas du midi et à chaque fois il reste une tonne de pâtes, alors pour ne pas faire toujours la même chose, comme des gratins par exemple, on a fait une salade, ça change et c'est vraiment bon!!!!!!!! ingrédients:...

Posté par kristymabile à 17:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CHAMPIGNONS, pâtes, surimi, radis

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22 avril 2009

GÂTEAU DE COURGETTES RÂPÉES

une recette originale qui vient de tupperware ultra plus, un bouquin que ma maman a apporté pour les congés de pâques.....ce bouquin regorge de recettes sympa, ultra facile et surtout délicieuse.... j'ai accompagné ce gâteau de cuisse de dinde mariner...

Posté par kristymabile à 18:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, CRÈME, FROMAGE, semoule

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20 février 2010

CÔTES DE PORC AUX POMMES

ingrédients: 4 côtes de porc3c à soupe de crème fraîche1/2 verre d'eau100g de beurre2c à soupe de moutarde3 pommes goldens6 oignons émincés4 gousses d'ail pelées et entières1c à soupe d'huilesel et poivre faire revenir les oignons dans 50g de beurre,...

Posté par kristymabile à 18:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, CRÈME, riz, porc

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16 août 2011

GRATIN DE COURGETTES ET DE RIZ

une recette italienne du site" MARMITON" , j'ai trouvé que c'était bon mais ça manquait un peu de moelleux, trop compact à mon goût!!!!! ingrédients: 1 kg de courgettes découpées en rondelles 300g de riz long 3 oeufs 100g de parmesan 1 botte de basilic...

Posté par kristymabile à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, basilic, oeufs, riz parmesan

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9 mars 2011

SOUPE DE CAROTTES AU FROMAGE KIRI

suite du diner presque parfait: source: marmiton ingrédients: 600g de carottes pelées et coupées en morceaux 400g de pommes de terres pelées et coupées en morceaux 1 litre d'eau 3 portions de fromage kiri sel, poivre, muscade, ail le jus d'1 citron mettre...

Posté par kristymabile à 07:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, FROMAGE, citron, carottes

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21 avril 2010

SAUTÉ DE DINDE

un plat que j'ai réalisé en 15 minutes avec pour aide cuisinier mon fils de 12 ans, qui apprécie de cuisiner..... ingrédients: une barquette de dinde émincé1 brique de lait de coco1 oignons émincéssel, poivre1c à soupe de curry1 filet d'huile d'olive...

Posté par kristymabile à 12:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, lait de coco, curry, dinde

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29 novembre 2010

TARTE AU POTIRON

une recette de Mr Eric Leautey, chef cuisinier un dessert vraiment excellent à déguster très frais....... ingrédients: 400g de potiron que vous aurez fait cuire 20 minutes à la vapeur puis écrasé en purée1 pomme pelée et râpéele zeste d'1 orange émincé...

Posté par kristymabile à 17:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, ORANGE, amandes, potiron

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20 avril 2010

CHAUSSONS ÉPINARDS ET RICOTTA

pour mon retour parmi vous je vous propose un petit plat vite préparé et vraiment délicieux...... ingrédients: 2 pâtes feuilletées1 pot de ricotta1 barquette de dés de jambon1/2 sachet d'épinards surgeléssel, poivre 1c à soupe de curry2 jaunes d'oeufs...

Posté par kristymabile à 07:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: JAMBON, ÉPINARDS, curry, ricotta

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14 mars 2010

VERRINES D'AVOCATS ET CREVETTES

des petites verrines excellentes et vraiment facile à préparer dont la recette vient de charmela du blog "les gourmandises de charmela", j'ai simplement remplacé le saumon fumé par des crevettes.... ingrédients: 2 avocats bien mûrs5c à soupe de crème...

Posté par kristymabile à 12:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CRÈME, crevettes, citron, avocat

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11 décembre 2008

FILET MIGNON AUX PRUNEAUX ET ROQUEFORT

une recette très simple et pas trop cherl'association roquefort/pruneaux est un pur régal, la sauce est bien onctueuse et la viande moelleuse...j'aime beaucoup faire ce plat et mes invités ce sont toujours régalés!!!!! ingrédients pour 4: 2 filets mignons...

Posté par kristymabile à 19:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CRÈME, fromages, pruneaux, porc

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3 février 2009

FRICASSÉE DE POULET

facile, économique et rapide..... ingrédients: 1 poulet coupé en morceaux250g de riz long2 tomates olivettes coupées en dés2 oignons émincés2 gousses d'ail hachées4 gros champignons émincés16 olives vertes40cl de bouillon de poule2c à soupe d'huilesel...

Posté par kristymabile à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: OLIVES, CHAMPIGNONS, tomates séchées, poulet

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7 janvier 2010

FILET MIGNON AU VINAIGRE BALSAMIQUE

une recette que j'ai repéré en flânant sur les blogs, elle vient donc du blog "les ptits frichtis de manue" de manue .....c'est délicieux et on peut remplacer le filet mignon par des escalopes de poulet ou de dinde par exemple!!!! ingrédients: 1 filet...

Posté par kristymabile à 16:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CRÈME, sésame, vermicelles de riz, porc

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20 juillet 2008

MANCHONS DE POULET CARAMÉLISÉS

une recette simple , mais très salissante pour le four........... mon four datant du siècle dernier, je vous conseille d'en avoir un, auto-nettoyant, ou à défaut un barbecue!!!!! ingrédients pour 8 personnes: 12 pilons (ici, des hauts de cuisses)80 ml...

Posté par kristymabile à 21:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauce soja, citron, miel, poulet

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28 juin 2008

PORC À L'ANANAS

j'aime beaucoup cette recette, toujours simple et rapide à réaliser ingrédients pour 4 personnes: 600g de porc dans l'échine coupés en dés2 oignons (je ne les ai pas mis) émincés1c à café de maïzena6c à soupe de jus de citron6c à soupe de sauce soja2c...

Posté par kristymabile à 10:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauce soja, citron, ananas, porc

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28 octobre 2008

GRATIN DAUPHINOIS FACON MAMIE JACKIE

ayant repris le boulot et n'ayant pas de nounou, j'ai demandé à mes beaux parents et à tatie colette de venir garder les 3 loupiotset pendant que je travaille, mamie jackie prépare tous les repas, s'occupe de la maison et des 3 garçonset donc, pour en...

Posté par kristymabile à 21:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, CRÈME, JAMBON, lardons

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30 août 2008

AGNEAU À LA MAROCAINE

cette recette fût un délice, le mélange d'épices et de fruits secs se marient à merveille...j'aime beaucoup la cuisine orientale, ils ont un don particulier pour marier les saveurs!!!! ingrédients pour 4: 500g de gigot d'agneau désossé et coupé en dés1c...

Posté par kristymabile à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pruneaux, miel, oranges, agneau

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26 septembre 2008

TARTE COURGETTE/CHEVRE

une recette que j'ai piochée sur le blog de Nad " quand Nad cuisine ", une tarte bien sympa et ultra rapide à préparer....je vous invite, pour ce qui ne connaisse pas encore son blog, à le visiter, il regorge de recettes rapides et économiques, alors...

Posté par kristymabile à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, courgettes, CRÈME, tartes salées

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24 septembre 2008

COLOMBO DE DINDE

un plat salé/sucré comme je les aime, avec une petite note croquante grâce aux pignons, c'est un plat vraiment délicieux et qui a été préparé par mon cher et tendre époux, c'était très bien présenté et mes papilles ont sautées de joie..... ingrédients:...

Posté par kristymabile à 09:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CRÈME, riz, lait de coco, dinde

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21 juillet 2008

PAELLA À LA VOLAILLE ET AUX FRUITS DE MER

une recette réalisée à la plancha que belle-maman m'a offerte cette hiver, et qui est super pratique surtout lorsque l'on est nombreux, ce qui était le cas dimanche.....elle la achetée en espagne pour seulement 30 euros, elle est grande et électrique,...

Posté par kristymabile à 13:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CHORIZO, riz, pâtes, fruits de mer

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3 octobre 2013

SAUTE DE PORC AUX OLIVES

je me suis basée sur la recette de la bolognaise, et ma foi le résultat était très convainquant!!!! désolée pour les photos, je n'ai pas eu le temps d'en prendre plus!!!! ingrédients: 1kg de sauté de porc coupés en gros dés huile d'olive sel, poivre 1...

Posté par kristymabile à 07:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: OLIVES, CHAMPIGNONS, tomates, porc

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1 juillet 2013

PALMIER AU CHORIZO

très sympa pour un apéro, ils ont été très appréciés ...... source: le blog chat-touille ingrédients: 12 tranches de chorizo 150g de st moret 1 pâte feuilletée mixer le chorizo avec le fromage puis l'étaler sur la pâte feuilletée, rouler en boudin puis...

Posté par kristymabile à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CHORIZO, pâtes, fromages

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23 septembre 2011

VERRINE CHOCOLAT ET NOIX DE COCO

un petit dessert vite préparé et vraiment délicieux!!!!!! source: marmiton ingrédients: 100g de chocolat pâtissier 3 blancs d'oeufs 200g de fromage blanc 20g de beurre 50g de noix de coco 3c à soupe de sucre monter les blancs en neige faire fondre au...

Posté par kristymabile à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, noix de coco, fromage blanc

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