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LA TABLE DE CHRYS
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21 décembre 2010

RÔTI DE PORC AUX PRUNEAUX ET CHAMPIGNONS

RÔTI DE PORC AUX PRUNEAUX ET CHAMPIGNONS
une petite recette bien délicieuse, les assiettes ont été terminées sans aucune difficulté!!!!!! ingrédients: 1 rôti de porc1 oignon émincé1 cube de bouillon de volaille1 verre de vin blanc1 verre d'eau1 petite poignée de pruneaux à mettre dans de l'eau...
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26 janvier 2010

FEUILLETÉS DE KNACKI

FEUILLETÉS DE KNACKI
ça c'est simple comme bonjour, on peut en varier les plaisirs, et en plus c'est franchement moins cher que dans les grandes surfaces.... ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée10 saucisses knackide la moutardedes graines de sésame mettre la pâte et...
16 septembre 2008

POÊLÉE DE COURGETTES À LA MENTHE

POÊLÉE DE COURGETTES À LA MENTHE
une recette rapide à préparer et délicieuse!!!!! ingrédients: 5 courgettes coupées en tronçons de 2cm2 gousses d'ail écrasées2c à soupe de raisin secs4 tranches fines de jambon cru ou par de la poitrine fumée, coupées en lamelles et faire griller dans...
9 septembre 2008

SAUTÉ DE VEAU AUX POIREAUX

SAUTÉ DE VEAU AUX POIREAUX
une recette de "marmiton"....un plat délicieux, facile et rapide à préparé..... ingrédients pour 6: 6 morceaux de veau à blanquette sans os et 6 avec os1 oignon émincé3 gros poireaux détaillés en tronçons de 1cm1 verre de vin blanc sec1 verre d'eau5 grosses...
24 juillet 2008

MUFFINS CHOCOLAT BLANC/FRAMBOISES

MUFFINS CHOCOLAT BLANC/FRAMBOISES
j'adore regarder cuisine tv, surtout lorsqu'il n'y a rien à regarder d'autre, ce qui est souvent le cas en ce moment....et là, je vois Ainsley cuisiner ces adorables muffins, je m'empresse de noter la recette, et la voici sur mon blog, mais le démoulage...
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18 juillet 2008

GRATIN DE BOEUF AUX COURGETTES

GRATIN DE BOEUF AUX COURGETTES
un plat estival, savoureux, facile à préparer, et surtout que l'on peut préparer d'avance........on peut le servir froid avec un coulis de tomates aux herbes ou chaud, c'est au choix!!!!!! ingrédients pour 4 à 6 personnes: 500g de steak haché de boeuf100g...
1 juillet 2008

TARTE AUX TOMATES CERISES

TARTE AUX TOMATES CERISES
une entrée que j'utilise plus en plat principal le soir, avec une salade et/ ou une soupec'est simple et facile à réaliser..... ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée750g environ de tomates cerises (pour ma part, j'ai mis 2,5 barquettes de 250g )1/2 bottillon...
28 juin 2008

SALADE D'AVOCAT/CREVETTES/SURIMI

SALADE D'AVOCAT/CREVETTES/SURIMI
une petite salade rafraîchissante et vite préparée....c'est flunch qui m'a soufflé cette recette sur un panneau publicitaire!!!!!!!!!!!pourquoi s'en privé, non? ingrédients pour 4 personnes: 2 avocats bien mûrs de la salade verte 1 sachet de surimi 24...
19 juin 2008

PENNES AU THON

PENNES AU THON
une recette estivale, simple et économique et surtout ultra rapide à réaliser..... ingrédients pour 4 personnes: 250g de pennes1 gros pot de thon4 tomates2c à soupe d'huile d'olive2 gousses d'ail1 oignonpersilsel et poivre faites bouillir 3l d'eau dans...
8 juin 2008

SAUMON AUX ÉPICES, RIZ CRÉMEUX COCO

SAUMON AUX ÉPICES, RIZ CRÉMEUX COCO
une recette réalisée avec mon cuit vapeur électrique.... ingrédients pour 4 personnes: 4 pavés de saumon ou 2 gros2c à soupe de sauce soja2c à soupe de vin de xérès2c à soupe de gingembre en poudre2 gousses d'ail écrasé4c à soupe de coriandre fraîche...
24 septembre 2015

GATEAU DE SEMOULE AU CARAMEL

GATEAU DE SEMOULE AU CARAMEL
voilà un dessert vite préparé et très délicieux........... ingrédients: 1 litre de lait 100g de sucre 1 sachet de sucre vanille 125g de semoule 3 œufs Pour le caramel : 250g de sucre 150 ml d eau Quelques gouttes de citron faire bouillir le lait avec...
3 juillet 2014

GATEAU AU CITRON ET AUX ECLATS DE PISTACHES

GATEAU AU CITRON ET AUX ECLATS DE PISTACHES
la base de ce gâteau est toute simple puisque je me suis inspirée du gâteau au yaourt, un petit délice pour les goûters des enfants!!!!! ingrédients: 1 pot de yaourt nature 1 citron: le jus et son zeste 1 sachet de levure chimique 2 pots de sucre 3 pots...
16 novembre 2014

ROTI DE PORC AU CHORIZO

ROTI DE PORC AU CHORIZO
une recette repérée sur le blog de " Quand Nad cuisine ", excellente, la viande n'est pas sèche du tout et elle est bien parfumée, on a adoré à la maison..... ingrédients: 1 rôti de porc 1 chorizo doux sel, poivre herbes de Provence piment d'espellette...
5 novembre 2014

MUFFINS AU CITRON

MUFFINS AU CITRON
une recette qui vient du site " journal des femmes ", des muffins très moelleux et bien parfumés au citron qui raviront les goûters des enfants et des grands!!!! ingrédients: 1 citron non traité 150g de farine 120g de sucre en poudre 120g de beurre fondu...
23 septembre 2015

MILLAS AUX FRUITS ROUGES

MILLAS AUX FRUITS ROUGES
ingrédients: 5 oeufs 50cl de lait 150g de sucre 150g de farine 10g de beurre 500g de fruits rouges: fraises, myrtilles, framboises beurrer un moule allant au four, et allumer le four à 180° séparer les blancs des jaunes, puis mélanger les jaunes avec...
20 juillet 2014

PALMIER AU BACON ET PESTO

PALMIER AU BACON ET PESTO
pour un apéro sympa entre copains, c'est très simple et ultra rapide à faire et bien meilleur que si vous les achetiez tout prêt!!!!!!! ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 petit pot de pesto 1 barquette d'allumettes de bacon étaler le pesto sur la pâte puis...
21 avril 2015

CAKE AU ROQUEFORT, AUX POIRES ET AUX NOIX

CAKE AU ROQUEFORT, AUX POIRES ET AUX NOIX
un cake que ma copine m'avait fait découvrir lors d'un apéro et que nous avions beaucoup apprécié, je l'ai donc réalisé à la maison mais je mettrais pour la prochaine fois la moitié des noix, elles étaient un peu trop présente pour moi!!!!!!!!!! ingrédients:...
12 avril 2015

QUICHE DE TOMATES A LA MOZZARELLA

QUICHE DE TOMATES A LA MOZZARELLA
les beaux jours sont arrivés et ce que j'adore en cette saison en autre, ce sont les tartes et cakes en tous genres que l'on peut mettre sur la table, c'est simple, rapide et bon!!!!!!! les recettes salées à venir viennent d'un livre qu'une copine m'a...
11 novembre 2014

CAKE MARBRE CHOCOLAT/PISTACHE

CAKE MARBRE CHOCOLAT/PISTACHE
encore un dessert avec de la pâte à pistache, j'adore ça alors je ne m'en prive pas!!!!!!!!!!! ingrédients: 200g de farine 200g de sucre en poudre 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 10cl de lait 100g de beurre fondu 1c à soupe de cacao amère en poudre...
21 juillet 2014

CROISSANT AU JAMBON ET PHILADEPHIA

CROISSANT AU JAMBON ET PHILADEPHIA
encore des petits amuses gueules pour l'apéro................... ingrédients: 1 pâte feuilletée du fromage philadelphia 1 barquette d'allumettes de jambon mélanger le fromage avec le jambon couper la pâte en 16 parts égales, puis déposer sur la partie...
4 mai 2014

OMELETTE FACON RACLETTE

OMELETTE FACON RACLETTE
étant donné les températures printanières que nous avons en ce moment, la raclette c'est imposée comme une évidence................. et donc le lendemain midi il me restait de la charcuterie, des pommes de terre et des champignons, ni une ni deux, une...
5 mai 2014

GATEAU YAOURT A LA NOUGATINE

GATEAU YAOURT A LA NOUGATINE
le gâteau a été préparé par l'un de mes garçons, et la décoration a été réalisé à quatre mains......... ingrédients: 1 pot de yaourt nature 1/2pot d'huile 2 pots de sucre 3 pots de farine 2 oeufs 1 sachet de levure chimique 1/2 sachet de nougatine verser...
23 février 2014

LENTILLES VERTES AUX LARDONS

LENTILLES VERTES AUX LARDONS
les lentilles cuisinés maison c'est bien meilleur qu'en conserve, alors aucune hésitation à avoir, c'est simple, rapide et délicieux..... ingrédients: 250g de lentilles vertes 3 carottes coupées en fines rondelles 1 barquette de lardons nature 1 oignon...
12 février 2014

SOUPE DE CAROTTES AU PAPRIKA

SOUPE DE CAROTTES AU PAPRIKA
simple, délicieux et par ces temps de pluie rien de tel qu'une bonne soupe préparée maison.... ingrédients: 1 kg de carottes épluchées et émincées 1 oignon émincé 2 cubes de bouillon de volaille sel, poivre et paprika crème liquide dans une casserole...
8 mars 2014

SOUPE DE POTIRON AU KIRI

SOUPE DE POTIRON AU KIRI
les températures sont à nouveau basses, alors rien de tel qu'une bonne soupe pour se réchauffer... ingrédients: 1 sachet de potiron surgelé 1 cube de bouillon de volaille 2 carrés de kiri sel, poivre verser le sachet de potiron dans une casserole, ajouter...
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