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29 avril 2012

HARICOTS A LA CHARCUTERIE

un plat portugais, une découverte pour moi, j'ai trouvé que c'était bon mais la sauce manquait un peu de consistance.... ingrédients: 500g de haricots secs 1 chouriço 1 boudin noir 2 tranches épaisses de lard fumé 2 tomates 1 bouquet garni huile d'olive...

Posté par kristymabile à 15:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CHORIZO, tomates, boudin, haricots, lard fumé

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5 octobre 2008

PENNE RIGATE DU CHEF

un plat cuisiné avec des restes par monsieur mon chéri, d'où le nom de "chef".....comme quoi avec pas grand chose on peut manger à 5 en se faisant plaisir et sans se ruiner!!!!!pour en revenir au chef, heureusement qu'il est là, mais chut!!!!! faut pas...

Posté par kristymabile à 14:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CRÈME, JAMBON, CHAMPIGNONS, pâtes, fromages

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2 juin 2008

CUISSES DE POULET À LA BASQUAISE

Encore une recette de mon bouquin de fête des mères!!!! ingrédients pour 4 personnes: 4 cuisses de poulet1 à 2 poivrons rouges ou verts5 tomates1 blanc de poireau1 aubergine2 courgettes1 à 2 oignons2 gousses d'ail4 c à soupe d'huile d'olive1 piment d'espelette...

Posté par kristymabile à 14:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, POIVRONS, tomates séchées, aubergine, poulet

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22 novembre 2016

TARTE DE COURGETTES/MOZZARELLA

ingrédients: 3 courgettes coupées en fines rondelles 1 boule de mozzarella coupée en tranches fines 1 oeuf 1 pâte brisée sel, poivre muscade 1 brique de crème liquide du lait parmesan foncer un plat à tarte, piquer avec une courgette et déposer la mozzarella,...

Posté par kristymabile à 12:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, MOZZARELLA, parmesan, crème liquide

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21 novembre 2016

HARICOTS BLANCS A LA PROVENCALE

ingrédients: 1 boite de 450g d'haricots blancs à la tomate 1/2 chorizo découpé en fine rondelles 1 oignon émincé 1 gousse d'ail haché huile d'olive 1 barquette de lardons fumés sel et poivre faire revenir dans un filet d'huile d'olive l'oignon et l'ail...

Posté par kristymabile à 06:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CHORIZO, lardons, tomates, haricots

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6 février 2013

TARTIFLETTE ROULEE

une petite recette prise sur le blog de Charmela un réel régal, à refaire sans hésitation........... ingrédients pour de très gros gourmands: 12 oeufs 700g de pommes de terre pelées et râpées 5 tranches de jambon 200g de gruyère râpée 250g de tartiflette...

Posté par kristymabile à 18:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, gruyère, jambons, tartiflette

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13 août 2012

TARTE TAPENADE ET TOMATES

une petite tarte bien délicieuse et très facile...... ingrédients: 1 pâte brisée quelques dés de jambon parmesan des tomates coupées en rondelles fines olives noires 1 pot de tapenade noire foncer un plat à tarte, étaler la tapenade, disposer les rondelles...

Posté par kristymabile à 18:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: JAMBON, OLIVES, tomates, parmesan

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2 mai 2012

MORUE A LA PORTUGAISE N°2

je reviens avec une recette portugaise, je me suis régalée, j'adore!!!!!!!!!!!!! ingrédients: 1 kg de morue salée 8 pommes de terre 2 oignons 6 oeufs 2 gousses d'ail olives noires 1 l de lait 6c à soupe d'huile d'olive sel, poivre mettre la morue dans...

Posté par kristymabile à 21:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, OLIVES, morue, oeufs

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16 septembre 2013

TAJINE DE DINDE AUX AMANDES

toujours une recette du magazine gourmand!!!!!!! excellent même si je préfère et de loin le tajine aux pruneaux!!!!! ingrédients: 800g de filet de dinde coupé en gros dés 1 oignon émincé 2 tiges de coriandre (pas mis) 150g de beurre 250g d'amandes entières...

Posté par kristymabile à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, cannelle, miel, dinde

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12 juillet 2010

PIZZA AU JAMBON DE PARME

après avoir ramé pendant 2 heures environ, puis nagé ou plutôt barboté car trop épuisé, j'ai réalisé une pizza pour regonfler les batteries, c'était bien la peine de fondre toutes mes calories le matin pour ensuite me jeter sans aucun état d'âme sur cette...

Posté par kristymabile à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: JAMBON, MOZZARELLA, OLIVES, tomates

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19 septembre 2008

PIZZA À LA BOLOGNAISE

rien de tel qu'une énorme pizza pour se réchauffer, faut dire qu' en ce moment les températures restent bien fraîches, alors on se console comme on peut, à défaut d'un petit voyage au soleil....faudrait que je pense sérieusement à jouer au loto!!!!!!!...

Posté par kristymabile à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: FROMAGE, OLIVES, tartes salées, boeuf

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8 novembre 2016

GATEAU MOELLEUX AUX FRUITS ROUGES

ingrédients: 75g de beurre fondu 3 oeufs 175g de farine 150g de sucre 90g de fromage blanc 1 sachet de levure chimique 300g de fruits rouges surgelés pépites de chocolat sucre glace beurrer, sucrer et fariner le fond et les bords d'un moule à gâteau mélanger...

Posté par kristymabile à 19:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, fruits rouges, fromage blanc, sucre glace

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1 février 2017

TARTE AUX POIREAUX

ingrédients: 1 pâte brisée 3 poireaux émincés 3 oeufs 25cl de crème liquide sel/poivre 125g de lardons fumés quelques champignons émincés dans une poêle faire revenir les poireaux avec un filet d'huile d'olive, ajouter les champignons puis les lardons...

Posté par kristymabile à 06:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CRÈME, CHAMPIGNONS, lardons, poireaux

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23 septembre 2014

TIAN DE COURGETTES/POMMES DE TERRE ET THON

je me suis inspirée du blog " péché de gourmandise " , car je n'avais pas tous les ingrédients à ma portée, et ma foi le résultat était plutôt excellent, la prochaine fois je rajouterais des tomates pour apporter un peu de couleurs...... ingrédients:...

Posté par kristymabile à 18:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, pommes de terre, THON, parmesan

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5 mars 2015

BRIOCHE A L'ORANGE CURD ET AUX PEPITES DE CHOCOLAT

une brioche bien moelleuse et très parfumée, un vrai régal!!!!!! préparation de la pâte à brioche: 3 oeufs et compléter avec du lait jusqu'à 200ml4c à soupe de sucre semoule1c à café de sel80g de beurre fondu400g de farine T 451 sachet de levure de boulanger2c...

Posté par kristymabile à 06:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, ORANGE, citron, oeuf

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12 novembre 2014

ROULE A LA CREME PATISSIERE A LA PISTACHE

et encore un dessert pour le goûter des enfants avec de la pâte à pistache que j'ai eu beaucoup de mal à retouver car un de mes garçons s'en était emparé pour le manger à la petite cuillère!!!!!!!!!!! ingrédients pour la crème patissière à la pistache:...

Posté par kristymabile à 06:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, oeuf, sucre glace, pistache

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2 juin 2014

BRIOCHE BUTCHY

une brioche d'origine allemande qui vient du blog " la p'tite popotte d'Alex " elle est divine et encore c'est pas vraiment l'adjectif qui l 'a qualifie la mieux, ne pas l'essayer c'est passer à côté de quelque chose d'énorme!!!!!!!!!!!! ingrédients:...

Posté par kristymabile à 06:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CRÈME, brioche, eau de fleur d'oranger, sucre glace

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20 mars 2014

GRATIN DE GNOCCHIS BACON/CHEVRE/CHAMPIGNONS

un gratin comme je les aime, cette recette vient du blog de " lolo et sa tambouille ", on a adoré, j'ai rajouté pour ma part des champignons et du parmesan ingrédients: 750g de gnocchis 10 tranches de bacon coupées en dés 1 bûche de chèvre parmesan fromage...

Posté par kristymabile à 06:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, CHAMPIGNONS, gnocchis, porc

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30 septembre 2013

TAGLIATELLES A LA CARBONARA

j'adore ce plat et j'en fais de temps en temps, c'est très simple et ultra rapide!!!!!! ingrédients: 1 paquet de tagliatelles fraîches 1 barquette de lardons nature 5 oeufs sel, poivre 1 brique de crème liquide 1 paquet de 100g de fromage râpé dans une...

Posté par kristymabile à 07:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CRÈME, FROMAGE, lardons, pâtes

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1 décembre 2013

SAUTE DE VEAU AUX CITRONS CONFITS

un plat repéré sur le blog "péché de gourmandise", je n'ai pas réellement suivi la recette, j'ai fait avec les fonds de frigo et de placard, le résultat était satisfaisant...... ingrédients: blanquette et tendrons de veau 2 citrons confits dont on aura...

Posté par kristymabile à 12:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: OLIVES, citron, carottes, veau

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7 mars 2014

POULET MEXICAIN

une envie de manger du poulet différemment, et bien voici une recette bien sympa et dénichée sur le blog " la cuisine des p'tites douceurs! " le poulet était bien parfumé, un vrai régal!!!!!! ingrédients: le jus d'un citron 2c à soupe de ketchup 2c à...

Posté par kristymabile à 06:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, curry, poulet, ketchup

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4 mars 2014

SAUTE DE PORC AU CHORIZO

un petit plat excellent pris sur le blog "quand Nad cuisine " et un peu modifié selon ce que j'avais dans mes placards..... ingrédients: 1kg de sauté de porc coupé en dés 1 oignon émincé 150g de chorizo coupé en rondelles 2 cubes de bouillon émiettés...

Posté par kristymabile à 06:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CHORIZO, tomates, semoule, porc

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5 février 2014

GRATIN DE POMMES DE TERRE

ingrédients: 1kg de pommes de terre épluchées et coupées en fines tranches 1 barquette de lardons que l'on aura fait revenir dans une poêle 1 oignon coupé en rondelles 3 tomates coupées en fines rondelles parmesan 30g de farine 30 g de beurre 1/2 litre...

Posté par kristymabile à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, lardons, tomates, parmesan

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22 septembre 2013

LASAGNES AU CHORIZO ET COURGETTES

recette repéré sur le blog "quand Nad cuisine", un vrai régal qui change des lasagnes traditionnelles..... ingrédients: 150g de chorizo coupés en rondelles fines 1 oignon émincé 500g de courgettes coupées en rondelles fines 100g de parmesan sel, poivre...

Posté par kristymabile à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, POIVRONS, CHORIZO, parmesan

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23 septembre 2013

GRATIN DE FIGUES AUX AMANDES

un dessert bien sympa, j'ai un peu forcé sur les amandes grillées, mais bon le goût y était et c'est ce qui compte!!!!!! dessert reperé sur le blog " mes gourmandises qu'on se le dise ", les figues viennent de chez une copine car bien évidement un petit...

Posté par kristymabile à 16:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CRÈME, amandes, miel, figue

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