porc - LA TABLE DE CHRYS

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porc

13 janvier 2009

DAUBE DE PORC

une recette qui vient de chez marmiton, c'est délicieux, facile, économique et hyper rapide à réaliserce n'est pas la 1ère fois que je réalise ce plat,et à chaque fois c'est un pur délice pour nos papilles..... ingrédients pour 6: 750g d'échine de porc...

Posté par kristymabile à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ORANGE, carottes, porc

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15 décembre 2008

PARMENTIER AUX 2 VIANDES

avec le froid qui sévit ces temps-ci, rien de tel qu'un bon parmentier fait maison.... ingrédients pour 4: 1 kg de pommes de terre cuite à l'eau salée400g de boeuf haché60g de lardons fumé2oignons émincés2 échalotes émincés1 carotte coupé en rondelle...

Posté par kristymabile à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, fromages, porc, boeuf

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11 décembre 2008

FILET MIGNON AUX PRUNEAUX ET ROQUEFORT

une recette très simple et pas trop cherl'association roquefort/pruneaux est un pur régal, la sauce est bien onctueuse et la viande moelleuse...j'aime beaucoup faire ce plat et mes invités ce sont toujours régalés!!!!! ingrédients pour 4: 2 filets mignons...

Posté par kristymabile à 19:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CRÈME, fromages, pruneaux, porc

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29 septembre 2008

POTEE LIMOUSINE AVEC SA MIQUE

pour ceux qui ne le savent pas encore, je suis née à Tulle et lorsque j'étais petite ma grand-mère nous préparait cette potée servi avec de la mique, sorte de pain dont le contour est gluant et l'intérieur comme de la brioche...c'est super bon et franchement...

Posté par kristymabile à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: PAINS, carottes, légumes, porc

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10 septembre 2008

JARRET DE PORC AUX LENTILLES

un bon petit plat pour nous réchauffer un peu, surtout que hier le temps était plutôt tristounet..... ingrédients pour 4: 1 jarret de porc de 1kg4 chipolatas250g de lentilles verte2 oignons1 bouquet garni50g de saindoux ou d'huilesel et poivre porter...

Posté par kristymabile à 10:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lentilles, porc

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6 août 2008

PORC AU PAPRIKA

c'est un plat que l'on peut préparé à l'avance et qui se conserve 2 jours au frigo sans problème, il suffit de le faire réchauffé à feu doux et d'ajouter la crème au moment de servir..... bon, la photo n'est pas géniale, mais le goût ........ ingrédients...

Posté par kristymabile à 11:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CRÈME, CHAMPIGNONS, pâtes, porc

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27 juillet 2008

PORC AU LAIT DE COCO

voici, ma nouvelle acquisition: je vais me mettre à la cuisine chinoise, j'adore leur cuisine, alors pourquoi ne pas tester soi-même leur délicieuse recettes......j'ai commencé simple, et à l'unanimité, c'était méga bon!!!!!!!!!!! ingrédients pour 4:...

Posté par kristymabile à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, lait de coco, porc

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28 juin 2008

PORC À L'ANANAS

j'aime beaucoup cette recette, toujours simple et rapide à réaliser ingrédients pour 4 personnes: 600g de porc dans l'échine coupés en dés2 oignons (je ne les ai pas mis) émincés1c à café de maïzena6c à soupe de jus de citron6c à soupe de sauce soja2c...

Posté par kristymabile à 10:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauce soja, citron, ananas, porc

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21 juin 2008

TERRINE DE PORC/ÉCHALOTTES/NOISETTES

j'ai découvert cette recette sur internet et plus précisément sur le blog "gastronomie.philagora"il faut préparer cette terrine la veille, je l'a sert soit en apéro ou le soir avec une salade et un bon pain fait maison.... ingrédients pour 2 petites terrines...

Posté par kristymabile à 21:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noisettes, porc

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1 juin 2008

COTES DE PORC AUX PÔMMES DE TERRES DE NOIRMOUTIER

Pour la fête des mamans, mon petit mari m'a offert un super bouquin de cuisine, et voilà une recette de celui-ci, qui je l'espère, émoustillera vos petites papilles!!! Rien de compliquer dans cette recette, ni de très onéreux d'ailleurs, mis à part les...

Posté par kristymabile à 18:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, tomates, porc

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