PENNES AU GORGONZOLA

une recette de marmiton, un vrai régal!!!!!!!!!!!

ingrédients:

400g de pennes

200g de gorgonzola

25cl de crème fraiche épaisse

25g de beurre

1 bouquet de basilic frais

1 poignée de pignons de pin

poivre

couper le gorgonzola en dés et faire cuire les pâtes à l'eau bouillante al dente

faire fondre le beurre dans une casserole puis ajouter le gorgonzola pour qu'il fonde complètement à feux doux

ajouter petit à petit la crème et un peu de basilic grossièrement coupé

mélanger le tout avec les pennes égouttées, poivrer et au moment de servir, ajouter le reste du basilic et quelques

pignons de pin