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LA TABLE DE CHRYS
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carottes
27 septembre 2009

COUSCOUS AUX BLANCS DE POULET ET AUX LÉGUMES

COUSCOUS AUX BLANCS DE POULET ET AUX LÉGUMES
voilà un petit couscous bien délicieux que j'ai préparé hier au soir, mais il ne vaut pas le vrai..... avec le reste de légumes j'ai fais une petite soupe pour ce soir pour que rien ne se perde!!!!!! ingrédients: 500g de couscous moyen6 gros blancs de...
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25 mai 2009

GRATIN DE CAROTTES

GRATIN DE CAROTTES
encore une recette de mr jamie oliver, excellentissime.... ingrédients: 1 bonne noix de beurre3 gousses d'ail pelées et hachéeszeste et jus d'1 orangeles feuilles hachées d'une poignée de persil plat frais750g de carottes lavées, pelées et finement émincéessel...
8 mars 2009

BAR POÊLÉ AVEC SA SOUPE DE POISSON

BAR POÊLÉ AVEC SA SOUPE DE POISSON
j'ai profité d'une promotion très interressante hier j'ai le poissonnier, et oui le bar à 7,90 euros le kiklo.....pour donc environ 10 euros nous avions 2 beaux bars dans notre panier!!!!!!sauf que moi je ne sais pas du tout lever les filets, ni même...
13 janvier 2009

DAUBE DE PORC

DAUBE DE PORC
une recette qui vient de chez marmiton, c'est délicieux, facile, économique et hyper rapide à réaliserce n'est pas la 1ère fois que je réalise ce plat,et à chaque fois c'est un pur délice pour nos papilles..... ingrédients pour 6: 750g d'échine de porc...
28 décembre 2008

CUISSES DE POULET MARINÉES AU SAFRAN

CUISSES DE POULET MARINÉES AU SAFRAN
une autre façon de cuisiner le poulet, c'est très bon et ultra facile et surtout économique....par contre je suis désolée pour la photo, elle n'est pas très jolie, la nuit tombe vite et les prises de vues ne sont pas géniales.... ingrédients: 4 cuisses...
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15 décembre 2008

PARMENTIER AUX 2 VIANDES

PARMENTIER AUX 2 VIANDES
avec le froid qui sévit ces temps-ci, rien de tel qu'un bon parmentier fait maison.... ingrédients pour 4: 1 kg de pommes de terre cuite à l'eau salée400g de boeuf haché60g de lardons fumé2oignons émincés2 échalotes émincés1 carotte coupé en rondelle...
23 novembre 2008

POT AU FEU

POT AU FEU
une recette qui vient de tupperware, un classique, mais tellement bon...... ingrédients pour 6: 1kg de boeuf dans le gîte, moitié plat de côte et 1 os à moelle6 carottes3 navets6 poireaux6 pommes de terre1 chou que je n'ai pas mis ici1 branche de celeri-rave1...
16 novembre 2008

BLANQUETTE DE VEAU

BLANQUETTE DE VEAU
une petite blanquette à l'ancienne, qui se réchauffe très bien et que l'on peut préparer d'avance..... ingrédients pour 6: 900g de veau choisis dans le tendron ou la poitrine et l'épaule, coupés en dés2 oignons, coupés en rondelles2 carottes, coupées...
29 septembre 2008

POTEE LIMOUSINE AVEC SA MIQUE

POTEE LIMOUSINE AVEC SA MIQUE
pour ceux qui ne le savent pas encore, je suis née à Tulle et lorsque j'étais petite ma grand-mère nous préparait cette potée servi avec de la mique, sorte de pain dont le contour est gluant et l'intérieur comme de la brioche...c'est super bon et franchement...
2 juillet 2008

CAROTTES CONFITES AU CHORIZO

CAROTTES CONFITES AU CHORIZO
recette savoureuse, facile et simple à réaliser......la sauce est onctueuse et les carottes ont un goût divin, que dire de plus, si ce n'est que la prochaine fois je doublerais les doses, nous avons trouvé que c'était bien peu!!!!!!!!!!! ingrédients pour...
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