LA TABLE DE CHRYS

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18 janvier 2013

GENOISE A LA CREME PATISSIERE AU CHOCOLAT

pour les 15 ans de mon fiston, j'ai réalisé ce bon gâteau, il est vrai que pour la déco c'est pas très masculin, mais il m'en a pas tenu rigueur..... je ferais mieux la prochaine fois!!!!! ingrédients: 4 jaunes d'oeufs 4 blancs d'oeufs montés en neige...

Posté par kristymabile à 16:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, vanille

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11 décembre 2012

PETITS FONDANT AU CARAMEL

une recette nestlé!!!!!!!!! ingrédients: 1 tablette de 170 g de NESTLÉ DESSERT Caramel 100 g de beurre + une noix pour le moule 70 g de farine 60 g de sucre en poudre 2 œufs dans une casserole faire fondre à feux doux le beurre et 130g de caramel, ensuite...

Posté par kristymabile à 19:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel

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10 décembre 2012

CREME A LA VANILLE

une recette trouvée sur le blog délice et autres gourmandises de Virginie ingrédients: 20g de maizena 75g de sucre semoule 50cl de lait 1 gousse de vanille et ses graines dans une casserole mettre les graines et la gousse de vanille, ajouter la maizena,...

Posté par kristymabile à 19:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille

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24 octobre 2012

CHEESE-CAKE NEW-YORKAIS

simple, facile et surtout excellent!!!!!!! ingrédients: 120g de biscuits sprits 60g d'amandes en poudre 400g de brousse 500g de fromage blanc en faisselle à 40% 4 oeufs 1c à soupe de maïzena 180g de sucre semoule 60g de beurre+ 1 noix pour le moule égoutter...

Posté par kristymabile à 17:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, fromage blanc, brousse, sprits, coulis de fruits rouges

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14 août 2012

TIRAMISSU A LA FRAMBOISE PARFUME A L' ORANGE

un tiramissu bien délicieux et parfumé, à refaire très vite!!!!!!!!!( je vous fais un copier/coller ) source: http://www.moussedor.fr/fr/nos-recettes.html ingrédients: 1 sachet de biscuits Gardeil Mousse d'Or 250 g de mascarpone 3 oeufs 100 g de sucre...

Posté par kristymabile à 17:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ORANGE, framboises, mascarpone, amandes, miel

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30 avril 2012

TARTE AU FROMAGE

on reste dans la cuisine portugaise, voici un dessert facile à réaliser, par contre, je trouve qu'après un repas copieux ce n'est pas le dessert idéal!!!!!!!! ingrédients: 1 pâte brisée 400g de fromage blanc 200g de farine 200g de sucre 6 jaunes d'oeuf...

Posté par kristymabile à 10:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc

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17 janvier 2012

BROWNIES AUX ECLATS DE PISTACHES

un petit dessert vite réalisé pour le goûter des bambinos!!!!!!!! ingrédients: 250g de chocolat noir en morceaux 150g de sucre 150g de beurre 1 sachet de sucre vanillé 60g de farine 3 oeufs 1 pincée de sel 40g de pistaches en morceaux dans une casserole...

Posté par kristymabile à 10:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, vanille, pistache

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9 janvier 2012

GALETTE AU CHOCOLAT ET A L'ORANGE

une recette de galette du Chef Mr Eric Leautey.......... ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée 2 oeufs+1 jaune 25 cl de lait chaud 25g de beurre 80g de sucre en poudre 25g de farine 1c à soupe bombée de poudre de cacao amère 80g d'écorce d'oranges...

Posté par kristymabile à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ORANGE, cacao amère

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28 décembre 2011

VACHERIN

encore un dessert réalisé avec ma maman pour noël..... source: chef Eric Leautey ingrédients: 100g de sucre en poudre 8 biscuits à la cuillère 1l de glace à la pistache 1l de glace à la vanille 1l de sorbet de framboises 50g de pistaches non salées et...

Posté par kristymabile à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, vanille, pistache

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27 décembre 2011

BÛCHE ROULEE CHOCOLAT, FRAMBOISES, COCO ET CITRON VERT

une réalisation faite avec ma maman qui est venue pour fêter noël avec nous, c'est délicieux et super facile, et franchement pas besoin d'acheter tout prêt!!!!!!! source: chef Eric Leautey ingrédients: 150g de chocolat au lait (ici du noir) 15cl de crème...

Posté par kristymabile à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, framboises, citron, noix de coco, crème liquide

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