LA TABLE DE CHRYS

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24 juillet 2008

FOUGASSE AUX OLIVES/TOMATES SÉCHÉES

un vrai délice, je l'ai servi avec ma salade de coquillettes..... ingrédients: 175ml d'eau350g de farine T551c à café bombée de sel1 petite cuillère à café de levure de boulanger2c à soupe d'huile d'olive30g de tomates séchées coupées en lanières20g d'olives...

Posté par kristymabile à 14:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: PAINS, tomates

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24 juillet 2008

MUFFINS CHOCOLAT BLANC/FRAMBOISES

j'adore regarder cuisine tv, surtout lorsqu'il n'y a rien à regarder d'autre, ce qui est souvent le cas en ce moment....et là, je vois Ainsley cuisiner ces adorables muffins, je m'empresse de noter la recette, et la voici sur mon blog, mais le démoulage...

Posté par kristymabile à 14:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, framboises, muffins

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24 juillet 2008

SALADE DE COQUILLETTES AU JAMBON

une recette de tupperware, facile, économique et super bonne, que l'on peut emmener en pique-nique.....on peut remplacer le jambon par du thon à l'huile et varier les pâtes, et si on ne met pas de sauce, on peut la recycler en faisant un gratin, comme...

Posté par kristymabile à 13:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: JAMBON, pâtes

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22 juillet 2008

CANNELLONIS MÉDITÉRRANÉENS

que dire, si ce n'est DÉLICIEUX..........la photo, n'est pas top du tout, mais le goût est excellent pour les papilles!!!!!!!!! ingrédients pour 4 personnes: 12 cannellonis500g de fruits de mer surgelés12 crevettes roses décortiquées150g de champignons...

Posté par kristymabile à 22:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, fruits de mer

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21 juillet 2008

PAELLA À LA VOLAILLE ET AUX FRUITS DE MER

une recette réalisée à la plancha que belle-maman m'a offerte cette hiver, et qui est super pratique surtout lorsque l'on est nombreux, ce qui était le cas dimanche.....elle la achetée en espagne pour seulement 30 euros, elle est grande et électrique,...

Posté par kristymabile à 13:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CHORIZO, riz, pâtes, fruits de mer

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20 juillet 2008

PETITS PAINS RONDS AU PAVOT, AU SÉSAME ETC.....

ces petits pains sur poolish sont délicieux, ils peuvent être farcis ou accompagner tout vos repasla mie est moelleuse, et ils font beaucoup d'effet sur une table...... pour environ 10 petits pains il vous faut tout d'abord préparer le poolish la veille:...

Posté par kristymabile à 22:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: PAINS, pavot, sésame, poolish

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20 juillet 2008

GRESSINI

ces bâtonnets de pain très fin sont excellents, mais ils sont à consommer dans les heures qui suiventon peut varier les épices: au cumin, au pavot, au gros sel, au sésame, au comté etc......... ingrédients pour une quarantaine de gressini réalisés en...

Posté par kristymabile à 21:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pavot, sésame

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20 juillet 2008

FLAN À LA NOIX DE COCO

une recette vue dans l'émission " un dîner presque parfait", ce dessert est excellent, facile et simple à réaliser, ce flan se présente en 2 couches: une partie flan, la deuxième noix de coco, j'adoreeeeeeeeeeee...par contre, il faut bien veiller à le...

Posté par kristymabile à 21:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco

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20 juillet 2008

MANCHONS DE POULET CARAMÉLISÉS

une recette simple , mais très salissante pour le four........... mon four datant du siècle dernier, je vous conseille d'en avoir un, auto-nettoyant, ou à défaut un barbecue!!!!! ingrédients pour 8 personnes: 12 pilons (ici, des hauts de cuisses)80 ml...

Posté par kristymabile à 21:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauce soja, citron, miel, poulet

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18 juillet 2008

PAIN DE CAMPAGNE AUX GRAINES DE COURGE

ingrédients pour 1 pain de 650g environ: 400g de farine T110100g de graines de courge15g de beurre fondu160ml d'eau40ml de lait1 sachet de levure de boulanger2c à café de sucre1c à café de sel mettre dans la cuve dans l'ordre suivant: eau, lait, beurre,...

Posté par kristymabile à 16:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: PAINS, graines de courge

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