750 grammes
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LA TABLE DE CHRYS
pommes de terre
7 octobre 2014

JARRET DE VEAU

JARRET DE VEAU
encore une recette du carnet de cuisine de la grand mère d'une copine, à la maison tout le monde a apprécié même le petit dernier........ ingrédients: 5 jarrets de veau 6 carottes coupées en rondelles un peu épaisses 2 oignons émincés 2 gousses d'ail...
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23 septembre 2014

TIAN DE COURGETTES/POMMES DE TERRE ET THON

TIAN DE COURGETTES/POMMES DE TERRE ET THON
je me suis inspirée du blog " péché de gourmandise " , car je n'avais pas tous les ingrédients à ma portée, et ma foi le résultat était plutôt excellent, la prochaine fois je rajouterais des tomates pour apporter un peu de couleurs...... ingrédients:...
4 juin 2014

POULET ROTI DU PRINTEMPS

POULET ROTI DU PRINTEMPS
une recette qui vient du blog " passion culinaire by minouchka ", je m'y suis inspirée car j'ai ajouté ma petite touche personnelle.............. ingrédients: 1 poulet 10 pommes de terre pelées et coupées en gros dés 4 gousses d'ail pelées 1 oignon rouge...
4 mai 2014

OMELETTE FACON RACLETTE

OMELETTE FACON RACLETTE
étant donné les températures printanières que nous avons en ce moment, la raclette c'est imposée comme une évidence................. et donc le lendemain midi il me restait de la charcuterie, des pommes de terre et des champignons, ni une ni deux, une...
25 mars 2014

TARTE DE POMMES DE TERRE/CHORIZO/DES DE JAMBON/PARMESAN

TARTE DE POMMES DE TERRE/CHORIZO/DES DE JAMBON/PARMESAN
c'est en regardant l'assiette d'une de mes collègues de travail, que cette tarte m' a été inspiré, on a pas été déçu du résultat, à refaire sans hésitation.... ingrédients: pour la pâte brisée maison: 250g de farine 8cl d'eau 1 pincée de sel 125g beurre...
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11 mars 2014

SAUTE DE VEAU A LA CATALANE

SAUTE DE VEAU A LA CATALANE
j'ai la chance de pouvoir commander la viande de boeuf et de veau directement chez le producteur, et je peux vous dire que la viande est tendre et méga bonne, rien à voire avec ce que l'on achète dans les grandes surfaces, et dans mes colis je me retrouve...
3 mars 2014

GATEAU DE POMMES DE TERRE

GATEAU DE POMMES DE TERRE
une recette repérée sur un magazine feminin, mais je ne sais plus lequel, je dirais femme actuel, mais bon..... facile et vraiment excellent, à refaire sans hésitation!!!! ingrédients: 2kg de pommes de terre épluchées et coupées en fines rondelles, salées,...
24 février 2014

HACHIS PARMENTIER DE BOEUF

HACHIS PARMENTIER DE BOEUF
j'adore les plats comme celui là pour l'hiver, on peut les préparer d'avance et le faire cuire au dernier moment, et puis ce repas a été préparé avec les restes du frigo..... ingrédients: 350g de viande hachée 1 oignon émincé huile d'olive 2 tomates coupées...
5 février 2014

GRATIN DE POMMES DE TERRE

GRATIN DE POMMES DE TERRE
ingrédients: 1kg de pommes de terre épluchées et coupées en fines tranches 1 barquette de lardons que l'on aura fait revenir dans une poêle 1 oignon coupé en rondelles 3 tomates coupées en fines rondelles parmesan 30g de farine 30 g de beurre 1/2 litre...
7 mars 2013

GRATIN DAUPHINOIS

GRATIN DAUPHINOIS
cette recette m'a été donné par une copine, c'est un plat simple, délicieux et qui plait à tous les coups....... ingrédients: 1kg de pommes de terre coupées en fines rondelles 30cl de crème liquide parmesan sel, poivre et noix de muscade 100g de beurre...
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