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LA TABLE DE CHRYS
dinde
2 septembre 2014

ROULE DE DINDE ET SA SAUCE AU PORTO

ROULE DE DINDE ET SA SAUCE AU PORTO
je vous présente une recette excellente, qui me vient de mon cousin par alliance et qui me l'a fait découvrir cette été, nous l'avions préparé à 8 mains c'était génial, un moment que j'ai particulièrement apprécié, cette recette il l'a apprise auprès...
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14 juin 2014

BROCHETTES DE DINDE

BROCHETTES DE DINDE
petit mari c'est inspiré du blog " les plaisirs de Céline " brochettes réalisées à 4 mains, une pure merveille................... mais je vous conseille de faire mariner la viande au minimum 1 heure pour qu'elle s'impreigne de tous les parfums des épices...
3 avril 2014

SAUTE DE DINDE A MA FACON

SAUTE DE DINDE A MA FACON
des restes dans le frigo et voici un plat qui ne demande que peu d'attention, on c'est tout simplement régalé..... ingrédients: 500g de sauté de dinde 1/2 chorizo coupé en rondelles fines quelques champignons émincés huile d'olive quelques olives vertes...
1 octobre 2013

SAUTE DE DINDE AUX CHAMPIGNONS

SAUTE DE DINDE AUX CHAMPIGNONS
le mauvais temps étant parmi nous, j'ai décidé de me remettre à faire des petits plats mijotés, un vrai régal et simplissime à cuisiner!!!! ingrédients: 1kg de sauté de dinde émincé 20cl de vin de bourgogne sel, poivre farine 1 barquette de lardons 200g...
16 septembre 2013

TAJINE DE DINDE AUX AMANDES

TAJINE DE DINDE AUX AMANDES
toujours une recette du magazine gourmand!!!!!!! excellent même si je préfère et de loin le tajine aux pruneaux!!!!! ingrédients: 800g de filet de dinde coupé en gros dés 1 oignon émincé 2 tiges de coriandre (pas mis) 150g de beurre 250g d'amandes entières...
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9 décembre 2012

OSSO BUCCO DE DINDE

OSSO BUCCO DE DINDE
un plat de saison, facile et rapide à réaliser.... ingrédients: 6 morceaux d 'osso bucco de dinde 1 oignon émincé huile d'olive 1 pot de concentré de tomates 1 boite de tomates pelées et coupées en dés sel, poivre, piment doux champignons émincés dans...
30 octobre 2011

SAUTE DE DINDE

SAUTE DE DINDE
une petite recette bien délicieuse........ ingrédients: 800g de sauté de dinde coupé en morceaux 20cl de vin rouge 1 gousse d'ail écrasée 1 oignon émincé sel, poivre 1c à soupe de farine huile d'olive faire revenir la viande dans l'huile d'olive, ajouter...
20 septembre 2011

ESCALOPE DE DINDE A LA FETA ET TOMATES CERISES

ESCALOPE DE DINDE A LA FETA ET TOMATES CERISES
encore une recette marmiton, mais je n'ai pas dû savoir le faire correctement, la viande n'était pas du tout moelleuse et je n'avais pas de jus.......... ingrédients: 4 escalopes de dinde 200g de feta coupé en fines tranches 30 tomates cerises huile d'holive...
29 août 2011

ESCALOPES BOLOGNAISES

ESCALOPES BOLOGNAISES
la viande est moelleuse, c'est délicieux et vraiment hyper facile!!!!!!!! soucre: marmiton ingrédients: 4 escalopes de dinde 2 tranches de jambon 150g de mozzarella 1 grande boite de tomates cuisinées faire revenir les escalopes dans un peu d'huile, puis...
10 mars 2011

POULET AU FROMAGE EN ROBE DE JAMBON

POULET AU FROMAGE EN ROBE DE JAMBON
la suite du diner presque parfait: ingrédients: 4 escalopes de dinde 8c à soupe de fromage de chèvre style st moret 4 tranches de jambon de bayonne 2c à soupe d'huile couper les escalopes par le milieu, dans l'épaisseur, pour faire une poche,puis les...
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