16 octobre 2016

TOMATES FARCIES

      ingrédients: 3 tomates rouge 3 tomates jaunes riz sel, poivre persil ciselé 1 gousse d'ail hachée 1 oignon émincé 1kg de chair à saucisse enlever à l'aide d'une cuillère la chair des tomates , garder le chapeau puis les placer dans un plat allant au four dans une jatte mélanger le persil, les oignons, l'ail et la viande, saler et poivrer verser un peu de riz dans le fond des tomates et déposer la préparation puis mettre le chapeau mettre dans un four préchauffé à 180° pendant 1H20 environ  
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02 janvier 2016

GRATIN DE COURGETTES AUX EPICES

 une recette trouvée je ne sais plus où, donc toute mes excuses pour l'auteur............   ingrédients: 3 courgettes pelées et coupées en rondelles pas trop fines 1 pot de crème fraiche épaisse de 10cl 1 pincée de piment doux 1 pincée de noix de muscade 2 pincées de curry sel, poivre 1 filet d'huile d'olive 4 gousses d'ail 1 dose de safran parmesan fromage râpé   faire cuire les courgettes avec les gousses d'ail à la vapeur 5 mlinutes puis les égoutter dans un bol mélanger le curry, le piment, le... [Lire la suite]
Posté par kristymabile à 13:42 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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