750 grammes
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LA TABLE DE CHRYS
pains
1 janvier 2016

FOIE GRAS MAISON

FOIE GRAS MAISON
je m'attendais à ce que ce soit compliqué et franchement c'est vraiment très simple, la prochaine fois je rajouterais des figues dans la terrine pour changer un peu........merci maman d'avoir insisté pour qu'on s'y mette nous aussi!!!!!!!! ingrédients:...
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3 juin 2014

PAINS AUX OLIVES ET AU CHORIZO

PAINS AUX OLIVES ET AU CHORIZO
allez un peu de boulange pour changer!!!!!!!! on peut remplacer les olives et le chorizo par des noix et des figues par exemple............ ingrédients: 500g de farine T65 ( ici type 55 ) 36cl d'eau tiède 2 sachets de levure du boulanger 8g de sel 80g...
11 mai 2014

PAIN

PAIN
j'aodre faire mon pain surtout le dimanche car j'ai plus de temps et c'est hyper agréable d'avoir du pain frais à mettre sur la table........ ingrédients: 500g de farine 32cl d'eau tiède 2 sachets de levure de boulanger 10g de sel dans le robot muni d'un...
17 mars 2014

PAIN PORTUGAIS

PAIN PORTUGAIS
une envie de petits pains fait maison, et bien voici une recette sympa dénichée sur le blog "la popote avec by by " ingrédients: 1 sachet de levure de boulanger 100g d'eau 100g de lait 300g de farine 1c à café de sel 10g de beurre délayer dans le mélange...
25 février 2014

MIQUE CORREZIENNE

MIQUE CORREZIENNE
je vous en ai déjà parlé ici, c'est donc une sorte de pain qui vient de la Corrèze, je l'ai servi cette fois avec une blanquette de veau, on c'est tous régalés..... ingrédients: 500g de farine 75g de beurre fondu 2 oeufs 25cl de lait tiède 2 sachets de...
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11 février 2014

BAGUETTES

BAGUETTES
avec la même base que le pain de campagne, j'ai réalisé ces petites baguettes, je peux vous affirmer qu'elles n'ont pas fait long feu une fois posées à table..... ingrédients: 500g de farine T55 10g de sel 2 sachets de levure de boulanger 32 cl d'eau...
5 janvier 2013

PAIN PERDU A LA CANNELLE

PAIN PERDU A LA CANNELLE
l'année dernière pour les fêtes, ma mère avait préparé du pain perdu on s'était tous régalé et j'ai donc voulu les refaire!!!!! voilà le résultat!!!!!!!!!! ingrédients: 1/2 litre de lait 2 oeufs 150g de sucre du beurre de la cannelle en poudre du pain...
4 octobre 2009

POULET EN CROÛTE ET SA SAUCE AU CITRON CONFIT

POULET EN CROÛTE ET SA SAUCE AU CITRON CONFIT
une recette vraiment délicieuse et pas compliquée du tout que j'ai repéré sur cuisine tv avec gontran cherrier pour ceux et celles qui connaissentle poulet et surtout le blanc que je n'aime pas trop en général, car un peu sec à mon goût, était moelleux...
18 janvier 2009

PAIN DE SEIGLE AUX RAISINS

PAIN DE SEIGLE AUX RAISINS
je n'ai qu'un mot à la bouche, délicieuxxxxxxxxxxxxxxxxxx................mon mari me dit que ce pain accompagnerait très bien le foie gras, et je crois qu'il a raison car avec cette petite touche de sucré ça ne pourrais qu'être l'accord parfait!!!!moi...
17 novembre 2008

TOURTOUS

TOURTOUS
le tourtou c'est une crêpe, qui remplace le pain pour accompagner des plats en sauce comme le civet de lapin, une blanquette de veau, mais que l'on peut manger au petit déjeuner avec de la confiture, du nutella, ou revenu dans une poêle avec du beurre...
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