750 grammes
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LA TABLE DE CHRYS
2 août 2008

NEMS OU CHA GIO

NEMS OU CHA GIO
ça n'a pas été une partie de plaisir, surtout pour la friture....c'est un plat qui parait simple à priori, mais le pliage il faut un sacré coup de main ( normal, j'ai fais l'inverse de ce qui était demandé!!!!!) et la cuisson n'en parlons pas....en clair,...
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28 juillet 2008

POÊLÉE GOURMANDE DES ANDES

POÊLÉE GOURMANDE DES ANDES
une recette de tipiak!!!!!tout le monde a aimé cette poêlée, simple, rapide et surtout délicieuse...... ingrédients pour 4: 180g de quinoa gourmand tipiak150g de crevettes décortiquées2 escalopes de poulet coupées en dés2 tomates coupées en dés1 courgette...
27 juillet 2008

PORC AU LAIT DE COCO

PORC AU LAIT DE COCO
voici, ma nouvelle acquisition: je vais me mettre à la cuisine chinoise, j'adore leur cuisine, alors pourquoi ne pas tester soi-même leur délicieuse recettes......j'ai commencé simple, et à l'unanimité, c'était méga bon!!!!!!!!!!! ingrédients pour 4:...
21 juillet 2008

PAELLA À LA VOLAILLE ET AUX FRUITS DE MER

PAELLA À LA VOLAILLE ET AUX FRUITS DE MER
une recette réalisée à la plancha que belle-maman m'a offerte cette hiver, et qui est super pratique surtout lorsque l'on est nombreux, ce qui était le cas dimanche.....elle la achetée en espagne pour seulement 30 euros, elle est grande et électrique,...
20 juillet 2008

MANCHONS DE POULET CARAMÉLISÉS

MANCHONS DE POULET CARAMÉLISÉS
une recette simple , mais très salissante pour le four........... mon four datant du siècle dernier, je vous conseille d'en avoir un, auto-nettoyant, ou à défaut un barbecue!!!!! ingrédients pour 8 personnes: 12 pilons (ici, des hauts de cuisses)80 ml...
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18 juillet 2008

GRATIN DE BOEUF AUX COURGETTES

GRATIN DE BOEUF AUX COURGETTES
un plat estival, savoureux, facile à préparer, et surtout que l'on peut préparer d'avance........on peut le servir froid avec un coulis de tomates aux herbes ou chaud, c'est au choix!!!!!! ingrédients pour 4 à 6 personnes: 500g de steak haché de boeuf100g...
16 juillet 2008

HAMBURGER

HAMBURGER
mon chéri, nous a préparé hier soir de bons petits hamburgers fait maison, ils étaient délicieux et ont c'est tous régalés......par contre, la prochaine fois je réaliserais moi-même les petits pains, je suis sûre qu'ils seront encore bien meilleurs!!!!!!!...
28 juin 2008

PORC À L'ANANAS

PORC À L'ANANAS
j'aime beaucoup cette recette, toujours simple et rapide à réaliser ingrédients pour 4 personnes: 600g de porc dans l'échine coupés en dés2 oignons (je ne les ai pas mis) émincés1c à café de maïzena6c à soupe de jus de citron6c à soupe de sauce soja2c...
21 juin 2008

TERRINE DE PORC/ÉCHALOTTES/NOISETTES

TERRINE DE PORC/ÉCHALOTTES/NOISETTES
j'ai découvert cette recette sur internet et plus précisément sur le blog "gastronomie.philagora"il faut préparer cette terrine la veille, je l'a sert soit en apéro ou le soir avec une salade et un bon pain fait maison.... ingrédients pour 2 petites terrines...
2 juin 2008

CUISSES DE POULET À LA BASQUAISE

CUISSES DE POULET À LA BASQUAISE
Encore une recette de mon bouquin de fête des mères!!!! ingrédients pour 4 personnes: 4 cuisses de poulet1 à 2 poivrons rouges ou verts5 tomates1 blanc de poireau1 aubergine2 courgettes1 à 2 oignons2 gousses d'ail4 c à soupe d'huile d'olive1 piment d'espelette...
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