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LA TABLE DE CHRYS
27 janvier 2013

OSSO BUCCO DE VEAU

OSSO BUCCO DE VEAU
rien de tel qu'un bon plat mijoté, c'est simple, délicieux et ça demande très peu de préparation....... source:marmiton ingrédients: osso bucco, jarret de veau et côtes découvertes (1,2kg de viandes environ ) huile de tournesol 3 gousses d'ail écrasées...
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9 janvier 2013

PAPILLOTTES DE POULET AUX LEGUMES

PAPILLOTTES DE POULET AUX LEGUMES
ce plat a été préparé par petit mari, un repas délicieux...... ingrédients: 5 cuisses de poulet des tomates cerises 200g de pois gourmand 1 courgette coupée en lamelles 1c à café de baies rouges 1c à soupe de basilic ciselé 4c à soupe d'huile d'olive...
9 décembre 2012

OSSO BUCCO DE DINDE

OSSO BUCCO DE DINDE
un plat de saison, facile et rapide à réaliser.... ingrédients: 6 morceaux d 'osso bucco de dinde 1 oignon émincé huile d'olive 1 pot de concentré de tomates 1 boite de tomates pelées et coupées en dés sel, poivre, piment doux champignons émincés dans...
22 octobre 2012

LASAGNES AUX 2 VIANDES

LASAGNES AUX 2 VIANDES
un plat très convivial qui fait l'unanimité chez moi!!!!!!!! un pur régal!!!!!!!!! ingrédients: 2 boules de mozzarella 350g de boeuf haché 350g de farce de porc feuille de lasagne 1 grand pot de tomates cuisinés au basilic et olives verte huile d'olive...
29 avril 2012

HARICOTS A LA CHARCUTERIE

HARICOTS A LA CHARCUTERIE
un plat portugais, une découverte pour moi, j'ai trouvé que c'était bon mais la sauce manquait un peu de consistance.... ingrédients: 500g de haricots secs 1 chouriço 1 boudin noir 2 tranches épaisses de lard fumé 2 tomates 1 bouquet garni huile d'olive...
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8 janvier 2012

PARMENTIER DE POT AU FEU

PARMENTIER DE POT AU FEU
il me restait du pot au feu et pour varier un peu j'ai préparé ce plat, mais on peu très bien faire ce parmentier avec un reste de poulet ,de gigot..... ingrédients: un reste de viande à pot au feu 20cl de bouillon du pot au feu des pommes de terre épluchées...
31 octobre 2011

SAUTE DE BOEUF AU RAISIN

SAUTE DE BOEUF AU RAISIN
une recette de marmiton vraiment excellente, par contre j'ai oublié de mettre les raisins, oups!!!!!!!!! ingrédients: 800g de boeuf coupé en morceaux 2 tomates coupées en dés 2 courgettes coupées en rondelles 4 gousses d'ail hachées 1 oignon émincé 100g...
30 octobre 2011

SAUTE DE DINDE

SAUTE DE DINDE
une petite recette bien délicieuse........ ingrédients: 800g de sauté de dinde coupé en morceaux 20cl de vin rouge 1 gousse d'ail écrasée 1 oignon émincé sel, poivre 1c à soupe de farine huile d'olive faire revenir la viande dans l'huile d'olive, ajouter...
20 septembre 2011

ESCALOPE DE DINDE A LA FETA ET TOMATES CERISES

ESCALOPE DE DINDE A LA FETA ET TOMATES CERISES
encore une recette marmiton, mais je n'ai pas dû savoir le faire correctement, la viande n'était pas du tout moelleuse et je n'avais pas de jus.......... ingrédients: 4 escalopes de dinde 200g de feta coupé en fines tranches 30 tomates cerises huile d'holive...
29 août 2011

ESCALOPES BOLOGNAISES

ESCALOPES BOLOGNAISES
la viande est moelleuse, c'est délicieux et vraiment hyper facile!!!!!!!! soucre: marmiton ingrédients: 4 escalopes de dinde 2 tranches de jambon 150g de mozzarella 1 grande boite de tomates cuisinées faire revenir les escalopes dans un peu d'huile, puis...
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