LA TABLE DE CHRYS

18 juillet 2008

PAIN DE CAMPAGNE AUX GRAINES DE COURGE

ingrédients pour 1 pain de 650g environ: 400g de farine T110100g de graines de courge15g de beurre fondu160ml d'eau40ml de lait1 sachet de levure de boulanger2c à café de sucre1c à café de sel mettre dans la cuve dans l'ordre suivant: eau, lait, beurre,...

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Tags: PAINS, graines de courge

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5 juillet 2008

PAIN AUX TOMATES SÉCHÉES, CHÈVRE ET OLIVES

un pain savoureux, à servir avec tous les plats d'été....... ingrédients pour un pain de 700g: 225ml d'eau350g de farine T5560g de farine T150 ou T11040g de farine de seigle1 sachet de levure de boulanger1,5c à café de sel25g de tomates séchées coupées...

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Tags: chèvre, PAINS, tomates séchées

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28 juin 2008

PETITS PAINS À L'HUILE D'OLIVE

ces petits pains sont excellents, on les adore.........ils sont moelleux et ils sentent divinement bons!!!!! ingrédients pour 9 à 10 pains: 50ml d'eau180ml de lait20ml d'huile d'olive2c à café de sucre1,5c à café de sel500g de farine T551 sachet de levure...

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Tags: PAINS

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19 juin 2008

PAIN BIS

j'adore faire du pain, et surtout j'aime en manger de différente variété....donc voici, encore une recette sortie de mon livre de chevet, et oui, je le consulte quasiment tout les jours, c'est dire à quel point je ne dois pas tourner bien rond!!!!!suffit...

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Tags: PAINS

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12 juin 2008

PAIN MARGUERITE

une recette, encore et encore, de mon livre adoré "maraboutchef"c'est un de mes pains préférés et il se mari parfaitement avec tout les plats.... ingrédients pour un pain de 600g: 175ml d'eau300g de farine T5550g de farine de kamut (vous la trouverez...

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Tags: PAINS

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9 juin 2008

PAIN DE MIE COMPLET

un petit pain pour confectionner des petits sandwichs pour le pique-nique, ou mieux encore, au petit déjeuner avec de la confiture ou du nutella, c'est selon les goûts!!!!! ingrédients pour 2 pains de 400g environ: 1 oeuf+lait jusqu'à 250ml70g de beurre...

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Tags: PAINS

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4 juin 2008

PAIN COMPLET AUX 5 CÉRÉALES ET AUX NOISETTES

ingrédients pour 1 pain de 600g: 175 ml d'eau 350g de farine 5 céréales1 sachet de levure de boulangère1c à café de sel1c à soupe d'huile d'olive1c à café de miel20g de noisettes1c à café de jus de citron mettre dans la cuve dans l'ordre:l'eau, le sel,...

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Tags: PAINS

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