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LA TABLE DE CHRYS

30 janvier 2010

TAJINE DE MAQUEREAUX

TAJINE DE MAQUEREAUX
une recette trouvée sur ce site "cuisine marocaine", c'était très bon mais le plus petit de mes loupiots a trouvé que ça piquait un peu.....en tout les cas, pour nous les grands on a bien aimé et ça changeait du tajine à la viande!!!!!!! ingrédients:...
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29 janvier 2010

CHAMPIGNONS FARCIS

CHAMPIGNONS FARCIS
c'est vraiment simple et délicieux!!!!! ingrédients: 12 champignons de paris100g de tomme de chèvre sans croûte2c à soupe de crème fraiche épaissedu romarinsel et poivre retirer les queues des champignons et creuser un peu, puis les poser dans un plat...
28 janvier 2010

ALIGOT À LA MIMOLETTE

ALIGOT À LA MIMOLETTE
cette purée est onctueuse et ce fromage qui file c'est tout simplement divin.... ingrédients: 1,5kg de pommes de terre coupés en gros dés300g de mimolette râpé150g de beurre coupé en dés30cl de crème liquidesel et poivre mettre les pommes de terre dans...
27 janvier 2010

GÂTEAU D'ANNIVERSAIRE

GÂTEAU D'ANNIVERSAIRE
pour les 12 ans de mon loupiot, je lui ai préparé ce gâteau dont je suis particulièrement contente, surtout que je m'essayais pour la 1ère fois à la génoise et que pour être honnête j'ai toujours fait au plus simple, style le gâteau bulgare ou au yaourt...
26 janvier 2010

FEUILLETÉS DE KNACKI

FEUILLETÉS DE KNACKI
ça c'est simple comme bonjour, on peut en varier les plaisirs, et en plus c'est franchement moins cher que dans les grandes surfaces.... ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée10 saucisses knackide la moutardedes graines de sésame mettre la pâte et...
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25 janvier 2010

FILET MIGNON ET SA SAUCE BLANCHE

FILET MIGNON ET SA SAUCE BLANCHE
une recette que ma maman a réalisé pour l'anniversaire de mon grand quentin..... c'était trop trop bon comme dirait mes loupiots!!!!!! ingrédients: 1 noix de beurre1c à soupe d'huile2 filets mignons coupés en médaillonsherbes de provence, sel, poivre1/2...
24 janvier 2010

SOUPE DE TOMATES

SOUPE DE TOMATES
et encore une soupe, il faut bien dire que c'est de saison et que c'est délicieux.... ingrédients: 2 oignons coupés en 61 gousse d'ail coupée en 41k de tomates coupées en 4selquelques brins de basilic2c à soupe d'huile d'olive1c à soupe de sucre semoule...
20 janvier 2010

CRUMBLE DE BANANES/NOIX DE COCO

CRUMBLE DE BANANES/NOIX DE COCO
voilà un dessert facile et délicieux et qui change du crumble à la pomme, même si j'aime beaucoup aussi.... ingrédients: 80g de beurre coupé en dés100g de farine100g de sucre60g de noix de coco en poudrele jus d'1 citron5 bananes coupées en rondelles...
19 janvier 2010

SOUPE DE POIREAUX

SOUPE DE POIREAUX
pour l'anniversaire d'un de mes garçons, belle maman a eue la bonne idée de lui offrir des livres de cuisine....vous connaissez ratatouille????? et bien mon petit quentin a eu "les recettes de rémy", et en attendant que ma nouvelle cuisine soit installé...
12 janvier 2010

BRIOCHE DES ROIS

BRIOCHE DES ROIS
une brioche que j'ai réalisé pour mes collègues de boulot, elle est délicieuse et pas très difficile à faire....cette brioche me vient du blog " le palais des lys", et je peux vous dire que je n'attendrais pas l'année prochaine pour la refaire..... ingrédients:...
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