
une recette trouvée je ne sais plus où, donc toute mes excuses pour l'auteur............
ingrédients:
3 courgettes pelées et coupées en rondelles pas trop fines
1 pot de crème fraiche épaisse de 10cl
1 pincée de piment doux
1 pincée de noix de muscade
2 pincées de curry
sel, poivre
1 filet d'huile d'olive
4 gousses d'ail
1 dose de safran
parmesan
fromage râpé
faire cuire les courgettes avec les gousses d'ail à la vapeur 5 mlinutes puis les égoutter
dans un bol mélanger le curry, le piment, le...
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