voici la version salée de la pascade, on peut y mettre ce que l'on veut comme par exemple des lardons, des herbes enfin tout ce qui vous donne envie!!!! c'est délicieux, simple et rapide.............

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ingrédients:

4 oeufs

4 grosses c à soupe de farine

1 verre de lait

sel, poivre

champignons émincés

herbes de Provence

1 petite barquette de jambon en dés

dans un saladier battre les oeufs avec la farine, verser le lait, saler, poivrer et ajouter les champignons et le jambon

verser dans un plat à gratin bien huilé, sinon ça attache, et mettre dans un four préchauffé à 240° pendant 30 minutes

servir avec une salade par exemple, pour ma part j'ai servi la pascade avec du riz à la portugaise...........