une recette repérée sur le blog " un siphon fon fon ......", que j'ai un peu changé car je n'avais pas tous les ingrédients, c'était excellent et très simple à faire.............

 

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ingrédients:

3 courgettes coupées en dés

2 tomates coupées en dés

100g de farine

100g de parmesan

80g de beurre en morceaux

sel, poivre, ail en poudre

herbes de Provence

huile d'olive

dans une poêle, faire revenir les légumes dans un peu d'huile d'olive, saler, poivrer, ajouter un peu d'ail et des herbes de Provence, puis laisser mijoter 15 minutes environ, mettre ensuite cette préparation dans un plat allant au four

dans un saladier préparer le crumble, en mélangeant la farine, le parmesan et le beurre

verser ensuite ce mélange sur les légumes, puis mettre dans un four préchauffé à 180° pendant 30 minutes.......

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