30 avril 2014
GUACAMOLE
pour l' apéro avec des tacos, ce guacamole est simple à réaliser et bien meilleur fait maison!!!!!!! c'est petit mari qui l'a préparé, j'adore quand il fait la cuisine.........
ingrédients:
1 sachet d'épice pour guacamole
3 avocats bien mûrs et garder un noyau
1 pincée de gros sel
1/2 citron vert
3 à 4 tomates cerises coupées en 2
mixer les avocats, ajouter ensuite le sel, le sachet d'épice et le jus du citron vert, bien mélanger
verser dans un bol, mettre au centre le noyau et décorer de tomates cerises
NB: on peut aussi ajouter un oeuf dur écrasé à la fourchette, ça donne un plus et c'est une copine colombienne qui m'a soufflé l'info.......
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