FEUILLETE AUX FRUITS DE MER

à servir avec une salade verte en entrée ou en plat principal.......

ingrédients:

4 carrés de pâtes feuilletée

une bonne poignée de fruits de mer surgelés

25g de beurre

25g de farine

30 cl de lait

sel, poivre et noix de muscade

1 oeuf pour la dorure

laisser décongeler les fruits de mer

faire la béchamel : faire fondre dans une casserole le beurre, ajouter la farine, mélanger et verser le lait puis laisser épaissir, saler, poivrer et ajouter un peu de noix de muscade, ajouter ensuite les fruits de mer et bien homogénéiser le tout

étaler chaque carré de pâte sur une plaque allant au four munie de papier sulfurisé, déposer une bonne cuillère de préparation et fermer en joignant chaque pointe au centre

dorer à l'oeuf délayé dans un peu de lait, puis mettre dans un four préchauffé à 200° pendant 10 à 15 minutes

Comments

[choupette82]

j'aime bien ces feuilletés moi aussi ;)

[Chris]

Simple et super bon !!!