MOELLEUX AUX CITRONS

une recette repéré sur ce blog " au coin des gourmets ",  il a été réalisé par mon second Quentin et sa petite amie Léa,  le gâteau était superbement parfumé, moelleux et délicieux, bravo les ados......

ingrédients:

3 citrons

150g de farine

160g de sucre

100g de beurre

1 sachet de levure chimique

4 oeufs

sucre glace et amandes effilées pour la déco

blanchir les jaunes avec le sucre

monter les blancs en neige avec 1 pincée de sel

ajouter au mélange sucre et oeuf les zestes et le jus des citrons, bien mélanger, verser ensuite la farine, la levure et le beurre

incorporer délicatement les blancs en neige, puis verser dans un moule à gâteau et mettre dans un four préchauffé à 180° pendant 25 minutes

décorer de sucre glace et d'amandes effilées, une fois le gâteau refroidi

Comments

[lolo]

Un joli moelleux acidulé ! Bon jeudi bises

[dansvosassiettes]

parfumé au citron hummmmm

bonne soirée

bises

[Chris]

J'adore ce parfum en gâteau !

[recette ultratop]

De bon matin toutes ces saveurs, hummmmmmmmmm une petite merveille, félicitations j'adore cette recette à bientôt de te lire et bonne journée héllyane