SOUPE DE CAROTTES AU PAPRIKA

simple, délicieux et par ces temps de pluie rien de tel qu'une bonne soupe préparée maison....

ingrédients:

1 kg de carottes épluchées et émincées

1 oignon émincé

2 cubes de bouillon de volaille

sel, poivre et paprika

crème liquide

dans une casserole diluer les cubes dans de l'eau très chaude, puis y  faire cuire les carottes

dans un blender mettre les oignons, puis les carottes et son bouillon et mixer le tout

saler, poivrer et ajouter le paprika

verser dans des bols et ajouter un filet de crème liquide