LASAGNES AU CHORIZO ET COURGETTES

recette repéré sur le blog "quand Nad cuisine", un vrai régal qui change des lasagnes traditionnelles.....

ingrédients:

150g de chorizo coupés en rondelles fines

1 oignon émincé

500g de courgettes coupées en rondelles fines

100g de parmesan

sel, poivre

2 poivrons nains rouges

1 poivron nain jaune

1 poivron nain orange

lasagnes

dans une sauteuse sans matière grasse, mettre le chorizo quelque minutes, ajouter ensuite les légumes, saler, poivrer et laisser mijoter 10 minutes

faire une béchamel avec 25g de beurre, 25g de farine et lorsque ça sent le biscuit verser 30cl de lait, saler, poivrer et ajouter un peu de muscade

dans un plat à gratin huilé, déposer les plaques de lasagnes, verser ensuite 1/3 du mélange chorizo, déposer un peu de béchamel et parsemer de parmesan, refaire 2 fois la manipulation, terminer par des lasagnes, mettre le restant de béchamel, et finir par le  parmesan

mettre dans un four préchauffé à 180° pendant 25 à 30 minutes

Comments

[axoulle]

c'est original pour des lasagne bravo

[axoulle]

c'est original pour des lasagne bravo

[audrey]

superbe recette hypra gourmande :)

[Nat]

Cette version doit être vraiment délicieuse !! bises

[dansvosassiettes]

hummmmm trop bonne cette version j'adooooore

bon dimanche

bisous