4 septembre 2013
TIAN DE COURGETTES, TOMATES ET MOZARELLA
vraiment excellent et à refaire sans aucune hésitation!!!!
ingrédients:
1 gousse d'ail écrasée
2 oignons émincés
tomates coupées en rondelles fines
courgettes coupées en rondelles fines
sel, poivre
mozarella
herbes de provence
huile d'olive
dans une poêlle faire revenir les oignons dans un peu d'huile d'olive avec 1 c à soupe d'eau chaude quelque minutes
dans un plat allant au four éparpiller l'ail écrasé, puis les oignons, et alterner les légumes en insérant 1 tranche de mozarella
saler, poivrer et parsemer d'herbes de provence
mettre dans un four préchauffé à 200° pendant 45 minutes
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