CREME A LA VANILLE

une recette trouvée sur le blog délice et autres gourmandises de Virginie

ingrédients:

20g de maizena

75g de sucre semoule

50cl de lait

1 gousse de vanille et ses graines

dans une casserole mettre les graines et la gousse de vanille, ajouter la maizena, le sucre , bien mélanger puis incorporer petit à petit le lait

mettre sur le feu jusqu'à épaisissement

verser dans des verrines et conserver au frais pendant 2 heures avant de déguster ces petites crèmes