LASAGNES D'AUBERGINE AUX NOIX

encore une recette du magazine marmiton.............

agréablement surprise et vraiment délicieux !!!!!!!!!!!!!!

ingrédients:

4 aubergines coupées en fines rondelles

100g de noix hachées

2 oignons émincés

20cl de crème fraiche

1c à soupe de miel liquide

poivre

fromage râpé

déposer les aubergines dans un plat allant au four et faire cuire dans un four préchauffé à 200 ° pendant 25 minutes

faire réduire dans un peu d'huile les oignons puis ajouter les noix, ajouter ensuite la crème, le poivre et le miel , bien mélanger et

retirer du feu

dans un plat à gratin, déposer les rondelles d'aubergines, puis napper de farce et ainsi de suite .......

parsemer de fromage râpé et enfourner pour 20 minutes dans un four préchauffé à 220°