MOELLEUX AUX POMMES
je ne sais pas vous, mais pour ma part le mauvais temps et le foot réunis ça me déprime, j'ai besoin de soleil.....
heureusement que je m'évade avec la lecture et la cuisine, et comme vous avez dû le remarquer je suis dans ma période dessert, ce ne sont pas mes loupiots qui vont s'en plaindre!!!!!
ingrédients:
5 pommes pelées et coupées en dés
185g de beurre fondu
30cl de lait
375g de farine
150g de sucre en poudre
1c à soupe de miel
1 sachet de levure chimique
dans une jatte mélanger les ingrédients secs, dans une autre les ingrédients liquide, puis mélanger délicatement les 2 préparations, puis y ajouter les pommes et verser dans un moule à gâteau
faire cuire dans un four préchauffé à 200° pendant 25 minutes
une fois sortie du four parsemer le gâteau d'1 sachet de sucre vanillé