17 mars 2010
CAROTTES AU CUMIN
c'est une recette que je réalise souvent car à la maison tout le monde les aiment, c'est facile et rapide, pas besoin de surveillance, le top quoi!!!!!!
ici je les aient servies avec du poulet.........
ingrédients:
1 kg de carottes surgelées
100g de beurre
1c à café de cumin en poudre
1c à café de sucre semoule
sel et poivre
1 verre d'eau
dans une poële, faire fondre le beurre puis faire revenir les carottes environ 5 minutes, saler, poivrer et bien mélanger
ajouter ensuite le sucre et le cumin puis le verre d'eau, mélanger et laisser cuire 40 minutes en couvrant sur feu moyen
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